しもきた茶苑大山
商品詳細
せたがや銘茶「別製 さぎ草」 B 100g
価格: ¥1,620(税込)送料別 商品番号: 25644 店舗名: しもきた茶苑大山 カラー: 無し サイズ: B 在庫数: 0 この商品について問い合わせする |
本品は、茶師十段ー大山拓朗の目利きによる限定商品です 。
合組(ごうぐみ)内容は,静岡茶 67%、鹿児島茶 33%。
牧之原産を主体とした深蒸し煎茶です。
節度を保ちつつ、確りとした火入れによる「火栄え」は完成度の高さそのものです。
プンと立ち上る香気と調和の整った味わい深い旨味は垂涎の逸品です。
せたがや銘茶「別製 さぎ草」とは
=================
さて、毎年高いご評価を頂いてまいりました「東京都優良茶品評会」。
昨年に引き続き、今年も開催が見送られることとなりました。
今年も、やります?
代替企画として全国産地を選択肢とした「ひとり品評会」を開催しました。
茶師十段・大山拓朗の責任鑑定です。
「品評会」の向こうを張る以上、生半可では務まりません。
単なる「個人の嗜好的序列としない」
この一点に傾注しました。
私見を排し、ひたすらに一葉一葉と向き合いました。
従前のの「合組商品」というコンセプトを踏襲しますので、愚直に個性を確かめ、繰り返し数多の調和を模索しました。
「入札会」と異なり「ひとり品評会」には時間的な制約がありません。
自分自身との戦いなのです。
枠がないので、要求度に歯止めが効きません。
「まだ他に優れた品質のお茶があるのでは?」
「さらに優れたマッチングが可能では?」
などと湧いては潰しを、気が遠くなるほど繰り返しました。
挫けそうな思いを「グッと」封じ込め、お取引先様との交渉を粘り強く重ねてまいりました。
(ご協力頂いた各社には頭が上がりません)
その結果、発売日は一週間ほど遅れましたが、せたがや銘茶「別製 さぎ草」のデビューに漕ぎ着けることが出来ました。
茶師十段の責任鑑定、限定調整による文字通り「別格品質」です。
心の底から、その名に恥じない品質と自負しております。
M・V・Tea = Most Valueable Tea とまでは申しませんが
愛飲家の嗜好に適合し、かつ各産地の特徴を備えた優良茶を選定しました。
「一期一飲」の機会を賜りましたら、幸いです。ぜひご賞味ください。
まとめます。
「一服のお茶」で心身ともに健やかなひと時をお過ごし頂ければ・・・
そう願い、限定発売いたします。
【名称】煎茶
【原材料名】緑茶(国産)
【内容量】100g
【保存方法】高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。
【取扱上の注意】お茶は鮮度が大切です。開封後はお早目にお飲みください。
せたがや銘茶「別製 さぎ草」2020年、開催が見送られた「東京都優良茶品評会」に代わる企画として |
せたがや銘茶「別製 さぎ草」= A =本品は、茶師十段ー大山拓朗の目利きによる限定商品です 。 |
せたがや銘茶「別製 さぎ草」= C =本品は、茶師十段ー大山拓朗の目利きによる限定商品です 。 |
せたがや銘茶「別製 さぎ草」 B 100g
価格: ¥1,620(税込)送料別 商品番号: 25644 店舗名: しもきた茶苑大山 カラー: 無し サイズ: B 在庫数: 0 この商品について問い合わせする |
テナント紹介
●決済方法:クレジットカード決済 |
送料・手数料|特定商取引法の表記|お問い合わせ |
販売商品一覧 |
販売商品一覧 |
2023年5月16日:NHKテレビ「あさイチ」に、下北沢:しもきた茶苑大山 茶師十段:大山拓朗が生出演致しました。 ご覧いただきありがとうございました。 |
みんな!日本茶だよ「茶葉のおいしさを最大限味わおう」放送内で使用していたのは、こちらの「常滑焼 黒泥急須」となります。 うまみ・渋み・香りを楽しんで、日本茶をお召し上がりください! |
・・・ 詳細・お買い求めはこちら |
『花粉症戦線』に秘策あり! 今シーズンの製品はメチル化カテキン含有量の数値が高いです。 花粉対策に「べにふうき」です! スッキリ効果的!お茶の葉の粉末ですから、「少し苦い」「粉っぽい」と思われることもあるかと思いますがお茶として飲むよりも効果的と言われています ● 2022年度産 ● メチル化カテキン2.61%含有 ● 100グラムあたり2,610mg |
2021年7月7日(水) TBSテレビ「Nスタ」にて下北沢:しもきた茶苑大山が紹介されました! ありがとうございました! 放送内容は、TBSさんのYouTubeでご覧いただけます ・・・TBS NEWS YouTube「下北沢 老舗お茶店の挑戦」(別ウインドウが開きます) 放送内でご紹介いただいた「沢の輝」「ほうじ茶(沢の響)」はじめ「茶師十段之茶」等、本サイトにてご購入いただけます |
|
販売商品一覧 | |
お手頃の値段で価値あるお茶を! 「茶師十段之茶」は、茶審査技術十段の兄弟それぞれの想いを表現したお茶 「全国茶審査技術競技大会」は、日本茶の鑑識眼を競うもので、70年以上の歴史を持つ競技会で、個人戦優勝者には農林水産大臣賞が授与されます。 基準に基づき、初段から10段までの茶審査技術段位が認定されます。 (令和3年1月現在10段認定者は15名で、その内2名が弊店の従業員です) 1店舗に2名いるのは、当店のみです! 奇をてらわない、 飲み飽きしない渋みを効かせた味わい・豊かな香り 「茶師十段之茶」は自由な発想でお茶を選び合組(ブレンド)いたします。 どなたにも淹れやすく飲みやすいお茶を今年もご用意いたします。 「泰成」、「拓朗」 十段兄弟の違いをお楽しみください。 ・・・茶師十段之茶「拓朗」 ・・・茶師十段之茶「泰成」 ・・・「茶師十段之茶 泰成・拓朗」詰め合わせ <贈答用箱入り> ============ 2021年 今年も売り始めました。 『 BRUTUS 665 -おいしいお茶の教科書- (マガジンハウス、2009.6.15) 』の掲載を契機として、発売から、13年。 干支も一回りし、更なる進化を目指します 日常消費のみならず。同名のご子息様の 誕生・入学・就職・結婚と節目の記念品を含め、幅広くご支持をいただいてまいりました。お陰様で、泰成・拓朗ともに弊店の『看板商品』に成長することができました。 発売当初にはありませんでしたが、『干支の表記で限定感を創出すると良い』と助言頂いたのは担当写真家の方でした。このように編集・撮影など出版関係者の皆様。 生産者様・お取引先様、お客様はもとより。多くの皆様に頂いたご支援・ご協力の賜物と心より感謝申し上げます。 今年も『茶師十段之茶 - 丑ver - 』にご期待頂きますとともに、変わらぬご愛顧の程、お願い致します。 ============ |
下北沢:しもきた茶苑大山:茶師十段のかき氷 抹茶がリニューアルして登場! マスコミで多数もたびたび取り上げられております「茶師十段のかき氷」 茶師十段の本格的な抹茶かき氷をお召し上がりいただけます。 かき氷でもラテ用抹茶としてもご利用いただけます! しもきた茶苑大山のかき氷ファン、無類のかき氷好きの方には特にオススメ! 貴方のお店で、ご自宅で、大勢が集まるイベントごとなどにご利用ください! 【インターネット限定販売(店頭販売は行っておりません)】 |
・・・ 詳細・お買い求めはこちら |
味はもちろん、香りが命のほうじ茶。 香ばしい美味しさを、手軽にささっと味わうことができるのもほうじ茶の魅力のひとつです。 しもきた茶苑大山では、温度や湿度によって微妙に加減調節しつつ、お客様に美味しく召し上がっていただきたい想いで、ほうじ茶を店頭でつくっています。 |
・・・詳細・お買い求めはこちら |
2020/7/1より導入された『レジ袋の有料化』に伴い ギフトパッケージ商品(化粧箱入り)を除き、 個別包装などのオプション対応は致しかねる事となりました。 何卒、ご了承のほどお願いします。 |
|
|
|
||||||
お問い合わせ | ||||||