しもきた茶苑大山
商品詳細
【ほうじ茶】特選 沢の響 １００ｇ
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サイズ: 特選 沢の響 
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茶師十段：大山拓朗の責任焙煎。 焙煎歴４０年超の経験に裏打ちされた「自家焙煎100％」にこだわる自慢のほうじ茶。
産地焙煎を凌ぐ鮮度。
やさしく、すっきりした飲み口は食後や水分補給に適しており、幼児から年配者まで幅広くご愛飲頂いています。
静岡産と三重産の茶葉を用い、茶審査技術の最高位「茶師十段」の技で合組む（ブレンド）。
気温や湿度の変化に合わせ、店頭で丹念に焙煎しています。
湯気とともに立ち昇る豊かな風味をご堪能ください。
焙煎速報は、twitter【茶師十段の責任焙煎】で案内しております。
2011年12月21日発売 読売新聞夕刊にしもきた茶苑大山：「自家焙煎で香るほうじ茶」に関する記事が掲載されました！！
２０１３年６月１９日（水） ２０時からNHKテレビで放送された「ためしてガッテン～これぞスーパー日本茶 格安美味！幸せ１２００倍」にて当店：茶師十段：大山泰成が『幸せ運び人』として出演致しました。
番組内で紹介されたほうじ器：ＳＬ沢の響号は、当店店頭にあり、当店で販売する「ほうじ茶」は、沢の響号でほうじたものです。
【関連商品】
実際にオリジナルのほうじ茶を作ってみませんか！
・ガスコンロさえあればお家で簡単で美味しいMyほうじ茶がつくれます。「極上 沢の響」もセットに入っておりますので、実際に飲み比べながら楽しんで作っていただけます。
しもきた茶苑大山：茶師十段がお届けする『お家で作る！常滑焼 断熱いり器』
・実際に作っていただいたきました！
ほうじ茶作り体験はこちらをご覧ください。
【名称】ほうじ茶
【原材料名】緑茶（静岡県）
【内容量】１００ｇ
【保存方法】高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。
この袋は緑茶本来の新鮮な味と香りを保つため、特に優れた袋（防湿、保香、遮光）になっております。
開封後はお早目にお飲み下さい。
【製造者】
有限会社しもきた茶苑大山
東京都世田谷区北沢3?19-20 reload1-11
TEL：03-3466-5588
香りが命！それがほうじ茶
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ぐびぐびたくさん飲めるのも魅力ですほうじ茶は、香ばしい美味しさをささっと味わうことができるのも魅力のひとつ。 |
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茶師十段：大山拓朗の責任焙煎。 焙煎歴４０年超の経験に裏打ちされた「自家焙煎100％」にこだわる自慢のほうじ茶。 |
ほうじ茶の美味しいお召し上がり方急須・湯呑みなどの器は、あらかじめ熱くしておきます。 |
しもきた茶苑大山のほうじ茶は、店頭でつくっていますいまでは、お茶屋さんの店先でほうじ茶をつくっている光景は |
茶師十段が２名いる日本茶専門店『下北沢：しもきた茶苑大山』舌の肥えた方の多い下北沢から、あなたの気持ちに合った美味しい日本茶をご提案させていただきます。 |
【ほうじ茶】特選 沢の響 １００ｇ
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サイズ: 特選 沢の響
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テナント紹介
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| ●決済方法:クレジットカード決済 |
| 送料・手数料｜特定商取引法の表記｜お問い合わせ |
| 販売商品一覧 |
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| 販売商品一覧 |
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| 2020/7/1より導入された『レジ袋の有料化』に伴い ギフトパッケージ商品(化粧箱入り)を除き、 個別包装などのオプション対応は致しかねる事となりました。 何卒、ご了承のほどお願いします。 |
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| 2023年4月20日まで予約受付中！ |
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2023年：新茶の季節がやってきました！ |
| 伝統品質 ギフト用箱入り 80g×2(送料無料) | 伝統品質 簡易包装 80g×2(送料無料) |
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| 下北沢で五十年、毎年お届けしてきた、予約限定新茶です。 原料の仕入から加工に至るまで、直接静岡に出向き、手抜きはございません。 長年の経験と茶師十段の技が、調和の取れた味と香りをお届けします。 |
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| なお、予約新茶受付期間中、 インターネット上での支払いにつきましては「クレジット決済」のみとさせていただきます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
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２０２３ 茶師十段の予約新茶 受付について
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| しもきた茶苑大山ををご利用いただき誠にありがとうございます。 「２０２３ 茶師十段の予約新茶」 インターネットからのご予約受付は、２０２３年３月２１日から４月２０日まで受付致します。 なお、上記期間中、インターネット上での支払いにつきましては「クレジット決済」のみとさせていただきます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
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『花粉症戦線』に秘策あり！ 今シーズンの製品はメチル化カテキン含有量の数値が高いです。 花粉対策に「べにふうき」です！ スッキリ効果的！お茶の葉の粉末ですから、「少し苦い」「粉っぽい」と思われることもあるかと思いますがお茶として飲むよりも効果的と言われています ● 2022年度産 ● メチル化カテキン2.61%含有 ● 100グラムあたり2,610mg |
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| ２０２１年７月７日（水） ＴＢＳテレビ「Ｎスタ」にて下北沢：しもきた茶苑大山が紹介されました！ ありがとうございました！ 放送内容は、TBSさんのYouTubeでご覧いただけます ・・・TBS NEWS YouTube「下北沢 老舗お茶店の挑戦」（別ウインドウが開きます） 放送内でご紹介いただいた「沢の輝」「ほうじ茶（沢の響）」はじめ「茶師十段之茶」等、本サイトにてご購入いただけます |
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| 販売商品一覧 | |
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| お手頃の値段で価値あるお茶を！ 「茶師十段之茶」は、茶審査技術十段の兄弟それぞれの想いを表現したお茶 「全国茶審査技術競技大会」は、日本茶の鑑識眼を競うもので、70年以上の歴史を持つ競技会で、個人戦優勝者には農林水産大臣賞が授与されます。 基準に基づき、初段から10段までの茶審査技術段位が認定されます。 （令和3年1月現在10段認定者は１５名で、その内２名が弊店の従業員です） １店舗に２名いるのは、当店のみです！ 奇をてらわない、 飲み飽きしない渋みを効かせた味わい・豊かな香り 「茶師十段之茶」は自由な発想でお茶を選び合組（ブレンド）いたします。 どなたにも淹れやすく飲みやすいお茶を今年もご用意いたします。 「泰成」、「拓朗」 十段兄弟の違いをお楽しみください。 ・・・茶師十段之茶「拓朗」 ・・・茶師十段之茶「泰成」 ・・・「茶師十段之茶 泰成・拓朗」詰め合わせ ＜贈答用箱入り＞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2021年 今年も売り始めました。 『 BRUTUS 665 -おいしいお茶の教科書- (マガジンハウス、2009.6.15) 』の掲載を契機として、発売から、13年。 干支も一回りし、更なる進化を目指します 日常消費のみならず。同名のご子息様の 誕生・入学・就職・結婚と節目の記念品を含め、幅広くご支持をいただいてまいりました。お陰様で、泰成・拓朗ともに弊店の『看板商品』に成長することができました。 発売当初にはありませんでしたが、『干支の表記で限定感を創出すると良い』と助言頂いたのは担当写真家の方でした。このように編集・撮影など出版関係者の皆様。 生産者様・お取引先様、お客様はもとより。多くの皆様に頂いたご支援・ご協力の賜物と心より感謝申し上げます。 今年も『茶師十段之茶 - 丑ver - 』にご期待頂きますとともに、変わらぬご愛顧の程、お願い致します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ |
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| 下北沢：しもきた茶苑大山：茶師十段のかき氷 抹茶がリニューアルして登場！ マスコミで多数もたびたび取り上げられております「茶師十段のかき氷」 茶師十段の本格的な抹茶かき氷をお召し上がりいただけます。 かき氷でもラテ用抹茶としてもご利用いただけます！ しもきた茶苑大山のかき氷ファン、無類のかき氷好きの方には特にオススメ！ 貴方のお店で、ご自宅で、大勢が集まるイベントごとなどにご利用ください！ 【インターネット限定販売(店頭販売は行っておりません)】 |
・・・ 詳細・お買い求めはこちら |
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| 味はもちろん、香りが命のほうじ茶。 香ばしい美味しさを、手軽にささっと味わうことができるのもほうじ茶の魅力のひとつです。 しもきた茶苑大山では、温度や湿度によって微妙に加減調節しつつ、お客様に美味しく召し上がっていただきたい想いで、ほうじ茶を店頭でつくっています。 |
・・・詳細・お買い求めはこちら |
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| 下北沢は昔、茶畑でした。 しもきた茶苑は、舌の肥えた方の多い下北沢で お客様に合った美味しいお茶をご提案させていただいております。 弊店の自慢は、「全国茶審査技術競技大会」での成績で、もう一つは、「日本茶インストラクター」です。 この技術と知恵が、弊店のお茶全てに生かされています。 お茶の味と香りだけでなく、お茶をいれる間の時間・音や色も、ぜひお楽しみください。 |
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 ひとつのお茶でいろいろな味を楽しみたいあなた、気分転換したいとき、お客様に「おっ！」と嬉しい驚きを感じていただきたいときにおすすめしたいのは、煎茶です。 お茶の味は、「甘味（旨味）」、「渋味」、「苦味」の３つのバランスで成り立っています。 いれ方によって、違った味を楽しむことができるのです。 「苦味」だけを楽しんでませんか？ 煎茶で 旨味・渋味・苦味の３つを、しっかり楽しんでいただきます！ |
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 ゆとりの時間とJapanese Teaをセレブに楽しみたい方、お茶のエキス・お茶の旨味を味わいたいとき、ツーランク上の味を楽しみたい方におすすめしたいのは、玉露。 お茶というより、お茶のエキス・お茶の旨みを凝縮した、まるでスープのような感覚。贅沢にお茶をお楽しみいただけます。 また、玉露をいれる際は、じっくり待ち時間を頂戴しております。急須にお湯を注いでから、おいしい玉露を飲んでいただくための時間も、お楽しみください。 あなたの「持ち味」は何ですか？ 私の「持ち味」を楽しんでいただくには、お時間を頂戴いたします。 |
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 以前から気軽に飲まれてきたほうじ茶は、ふるさとのおじいちゃん・おばあちゃんを想うとき、おいしいご飯をお腹いっぱい食べてとても満足しているときに、ごくごくたくさん飲みたいときにおすすめのお茶です。 ほうじ茶は香りが命です。しもきた茶苑大山では、店頭でほうじ茶をつくっており、たくさんのお客様から、味も香りもご好評いただいている、自慢のほうじ茶です。 お熱いのがお好き？ はい、お熱いうちに香りとともにお召し上がり下さい。 |
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 お抹茶は「苦い」と感じていらっしゃる方も多いのでは？決して苦いものではありません。日本の雅な文化を味わいたいとき、背筋をしゃきっとして、気持ちを切り替えたいときにおすすめのお抹茶をご用意いたしました。 お茶菓子は助演、お抹茶が主演です。こんなにおいしい抹茶を、お茶会だけで楽しんでもらうわけにはいきません。 これまでのイメージと違う？ これが「抹茶」です。 |
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