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せたがや縁側cafe

商品詳細

玄米甘酒「楽らく玄米」&せたがや縁側cafe選りすぐりの調味料セット

玄米甘酒「楽らく玄米」&せたがや縁側cafe選りすぐりの調味料セット 玄米甘酒「楽らく玄米」&せたがや縁側cafe選りすぐりの調味料セット 玄米甘酒「楽らく玄米」&せたがや縁側cafe選りすぐりの調味料セット 玄米甘酒「楽らく玄米」&せたがや縁側cafe選りすぐりの調味料セット 玄米甘酒「楽らく玄米」&せたがや縁側cafe選りすぐりの調味料セット
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価格: ¥12,500(税込)送料別
商品番号: 19176
店舗名: せたがや縁側cafe
カラー: こだわり調味料セット
サイズ: 無し
在庫数: 0
このカラー・サイズの組み合わせの商品は在庫切れです。他のカラー・サイズをご確認下さい。

決済方法:
代金引換、クレジットカード決済、モバイル決済
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全商品
玄米甘酒と古きよき暮らしのカフェ「せたがや縁側cafe」では、
日本各地で丁寧に作られた調味料を、
店頭でお客様に直接ご説明し販売することを大切にしています。

普段ご来店いただくことが難しいお客様のために
私たちが日々愛用している縁側cafe選りすぐりの品々をまとめてお届けいたします。

「手から手へ。」
お客様と作り手のご縁を結びたいと思っています。
作り手の思いもまるごとご賞味いただけましたら幸いです。



【セット内容】
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・玄米甘酒「楽らく玄米」490ml×6本
・もろみの雫 醤油糀(石川 金沢)
・鮎魚醤(大分 日田)
・へべす(宮崎 日向)
・にくしょう(大分 日田)
・薬膳島辣油(東京 小笠原)
・カボス胡椒(大分 豊後高田)
・あけがらし(山形 米沢)
・ごまだし(大分 佐伯)

※各商品の説明はページ下部をご覧ください。


ギフト発送について
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「のし」をおつけすることは出来ますが、ギフト包装は対応致しておりません。
「のし」をご希望の方は、ご注文の際に備考欄にご記入ください。


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【セット価格】 商品合計 12,650円(税込)のところ・・・

お気持ちサービス価格 12,500円(税込)でご提供させていただきます!
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ここがおすすめです!

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■玄米甘酒「楽らく玄米」■
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玄米と米糀のみで作った玄米甘酒。せたがや縁側カフェ:玄米甘酒「楽らく玄米」

すっきりとした上品な甘さ(砂糖不使用)で、とろりと濃厚ですが、そのままいただいても後味すっきり。少々のお水や牛乳、豆乳で割っても美味しい♪
アルコールが苦手な方やお子様にも美味しく飲んでいただける甘酒です♪

焼酎で割ると、マッコリ風に美味しく飲めるんです!
悪酔いせず、次の日もスッキリ〜。
お酒好きな方にもおすすめです。


◆玄米の栄養が手軽に
◆発酵の力で自然な甘み
◆朝食の代わりに


●おいしい飲み方(ホットでも、アイスでも)
・ストレートもしくは少量の水で割って
・牛乳割り、豆乳割り(1:1)
・カフェオレにお砂糖代わりに加えて
・おろしショウガやシナモンを加えて

その他、甘味づけにお料理やお菓子作りにも

●商品名:甘酒
●原材料:米(生産地:石川県)、米糀(生産地:石川県)
●内容量:490ml×6本
●価格:5,400円(税込)
●賞味期限:1年(※開封後は約2週間)
●保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避け常温で保存
●販売者:せたがや縁側cafe 

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●栄養成分表示(100gあたり)
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熱量:113kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:0.2g
炭水化物:25.8g
食塩相当量:0.02g
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ショ糖:0g



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■へべす(平兵衛酢)■
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宮崎県・日向市で江戸時代から栽培されてきた希少な「へべす」しぼり果汁100%
まろやかな酸味がどんなお料理にもよく合います。

焼き魚や唐揚げに。
しゃぶしゃぶや湯豆腐などの鍋料理に
うどんの薬味として、
冷やし甘酒に数滴入れてもオイシイ!
焼酎に、ミネラルウォーターや炭酸水にプラスして。
アミノ酸が豊富なので疲労回復効果も◎ 夏バテ予防に。


●名称:平兵衛酢果汁
●原材料名:平兵衛酢
●内容量:150ml
●価格:700円(税込)
●販売者:日向農業協同組合(宮崎県日向市)


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■もろみの雫 醤油糀■
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400年続く醤油の老舗「直源」の液状タイプの醤油こうじです。
醤油と米こうじを熟成させて作りました。
醤油とこうじの旨みが生きた奥深い味わいです。(国産原料100%)
醤油かわりにお気軽にどうぞ。
ごま油、オリーブオイルでアレンジしても◎

たまごかけごはんや焼きおにぎりはもちろん、
お豆腐や刺身、野菜スティック、炒めもの、サラダなどに…
マグロの刺身を和えればすぐづけ丼になりますよ♪


●名称:しょうゆ加工品
●原材料名:しょうゆ、米糀
●内容量:120ml
●価格:600円(税込)
●製造者:直源醤油(株)(石川県金沢市)



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■鮎魚醤(あゆぎょしょう)■
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鮎と塩だけで熟成させた発酵調味料です。
肉や魚の生臭みを消して、素材の旨みを引き立たせます。
鮎魚醤は旨味成分のアミノ酸が醤油の2倍。料理が美味しく仕上がります。

お刺身やお寿司のつけ醤油として、焼きおにぎりに、炒め物やパスタに、鍋物や

汁物、煮物に。数滴入れるだけで味がぐんと良くなりコクがでます。
エスニック、イタリアン料理などもおいしく仕上がります。


●名称 魚醤油(鮎)
●原材料名:鮎、食塩
●内容量:115ml
●価格:1,100円(税込)
●製造者:合名会社まるはら(大分県日田市)



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■にくしょう(肉醤)■
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プロ仕様の調味料でお手軽に!
大分県産冠地鶏を熟成させた、風味豊かですっきりとした透明感のある味わい。
平安時代の味を再現した発酵調味料です。
最新技術で、地鶏のレバーと心臓で造りました。
レバーの嫌な香りは有りません。

・野菜炒めなど肉なしでも肉の風味と旨みを
・鶏肉にぬって焼くと濃厚で香ばしく
・チャーハンが肉なしでも美味しく
・ペペロンチーノがごちそうパスタに


●名称:肉醤油(鶏)
●原材料名:鶏(レバー、心臓)、食塩
●内容量:150ml
●価格:1,350円(税込)
●製造者:合名会社まるはら(大分県日田市)



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■薬膳島辣油■
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小笠原の島ラー油
父島産唐辛子の辛味と花山椒の風味が聞いています。
ウコンやアロエ、クコの実や松の実など体に良い食材が贅沢にたっぷり入っています。しかもおいしい!

良く振って油だけでなく具も一緒にお召し上がりください。
餃子、焼き肉、ラーメンなどに…
おとうふにかけるだけでマーボードウフ風
ごまだし+薬膳島辣油で絶品坦々麺に!


●品名:薬膳島辣油
●原材料名:植物油(大豆油、オリーブオイル、ピーナッツオイル)、父島産唐辛子、花山椒、ウコン、アロエ、松の実、クコの実
●内容量:120ml
●価格:1,000円(税込)
●製造販売者:小笠原フルーツガーデン(東京都小笠原村父島)

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■豊後水道鶴見港 佐伯 ごまだし■
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・2012年野菜ソムリエ協会主催
  「調味料選手権」で最優秀賞を受賞!
・さいき殿伝 金賞 認証品
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【ごまだしうどんの作り方】
1:鍋でうどんを茹でる
2:茹であがったうどんを器にいれる
3:大さじ山盛り1杯のごまだしを入れる
4:お好みの量 お湯をそそぐ
 (目安は麺が浸かる位)
5:ネギ・かまぼこを加える
6:よく混ぜて食べます

※玉子を入れて"月見"もオススメです
※冷奴にのせたり、お茶漬けにしても美味しく召し上がれます。


●商品名:(ごまだし)
●原材料:アジ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ごま、みりん、砂糖
●内容量:200g
●価格:1,100円(税込)
●保存方法:要冷蔵(10℃以下)
●製造元:漁村女性グループめばる(大分県佐伯市)

※取り扱い上の注意
お買い上げ後は、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。



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■醤油屋の隠れ味 あけがらし 麻の実入り芥子こうじ■
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江戸時代より
山一醤油の家族だけが食べていた「秘味」


【お召し上がり方一例】
 ・温かいご飯にのせて
 ・納豆に入れて
 ・季節の野菜、山菜に
 ・豆腐料理に
 ・そのままなめて酒肴に
 ・魚・肉の焼き物に
 ・精進・懐石料理に
 ・食欲増進の程無比也
 ・秘味 貴肴となれり


●原材料
米こうじ、からし、醤油、唐辛子、麻の実、三温糖(大豆、小麦を含む)

●内容量
140g
●価格:900円(税込)
●保存方法
保存料等は使用しておりません。
直射日光を避け、開栓後は冷蔵庫で保管して下さい。
上部に醤油が溜まりますのでかき混ぜて下さい。

●製造元
(資)山一醤油製造所(山形県)



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■カボス胡椒■
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日本一の生産量を誇る大分県カボスと、唐辛子と塩のみでできたカボス胡椒です。
ゆず胡椒ほどクセがなく柑橘系のさっぱりとした香りでどんなお料理にも合います。
マヨネーズとあわせて野菜スティック、野菜サラダに。
うどんや鍋、パスタの薬味として。
肉料理の付け合せに。
ワサビ代わりに白身魚やかまぼこなどに。


●商品名:かぼすこしょう
●名称:唐辛子調味料
●原材料名:唐辛子、カボス表皮、食塩
●内容量:40g
●価格:500円(税込)
●販売者:漬物の店 こうこう屋(大分県豊後高田市)

せたがや縁側cafe

せたがや縁側cafe
〜玄米甘酒と古きよき暮らしのcafe〜

松陰神社通り商店街に2010年10月23日にオープンした「せたがや縁側cafe(カフェ)」。
玄米甘酒と店内で焼き上げた「おからマフィン」、米こうじ(糀/麹)や日本各地の良品を販売。
玄米甘酒をアレンジしたドリンクとおからのマフィンは店頭の縁台に腰かけて食べることもできます。

 
東京都世田谷区若林4-20-12
TEL:03-5779-8707
東京:世田谷線の「松陰神社前」駅から徒歩1分

【営業時間】 
11:00〜18:00

【定休日】
日・祝



玄米甘酒「楽らく玄米」&せたがや縁側cafe選りすぐりの調味料セット

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価格: ¥12,500(税込)送料別
商品番号: 19176
店舗名: せたがや縁側cafe
カラー: こだわり調味料セット
サイズ: 無し
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テナント紹介

せたがや縁側cafe
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販売商品一覧
江戸時代「甘い、甘い、あ〜ま〜ざ〜け〜」と売り歩かれていた甘酒。
ブドウ糖・ビタミン・必須アミノ酸豊富!
『飲む点滴』『江戸の滋養強壮剤』とも呼ばれる甘酒をいただきましょう

ホットでも、アイスでも玄米甘酒でパワー注入!
お好みで割ってゴクゴクと飲めるスッキリとした飲みやすさです!


フード・アクション・ニッポン アワード 2010受賞!!
せたがや縁側カフェ:玄米甘酒「楽らく玄米」

玄米と米糀のみで作った玄米甘酒。
せたがや縁側cafeのオリジナル玄米甘酒です!
すっきりとした上品な甘さ(砂糖不使用)で、とろりと濃厚ですが、そのままいただいても後味すっきり。少々のお水や牛乳、豆乳で割っても美味しい♪
アルコールが苦手な方やお子様にも美味しく飲んでいただける甘酒です♪

玄米の栄養が手軽に
発酵の力で自然な甘み
朝食の代わりに

●おいしい飲み方(ホットでも、アイスでも)
   ・ストレートもしくは少量の水で割って
  ・牛乳割り、豆乳割り(1:1)
  ・カフェオレにお砂糖代わりに加えて
  ・おろしショウガやシナモンを加えて
その他、甘味づけにお料理やお菓子作りにも


ビン入り(490ml) 12本1ケース

良いモノや良いコトに出会うと、
人は幸せを感じるはずと、無邪気に思っています。

人は良いモノや良いコトに出会うには、
縁側的な仕組みが大切だと勝手に思っています。



生きる知恵ともいうべき食文化が存在していた、むかし。

山には山の、海には海の、
積み重ねてきたいろいろな食文化。

私たちは、今こそむかしの食文化に学ぼう。
そしてたくさんの人に、古き良き、食文化を知ってもらおう。

甘酒が苦手で・・・」という方も「おいしい!」と驚く「楽らく玄米」

江戸時代から栄養ドリンクとして人気の甘酒。
玄米甘酒はノンアルコール・ノンシュガーで、お子様からご年配の方まで、
色々な方にお楽しみいただける飲み物です。

米こうじで作った甘酒は天然のアミノ酸、GABA、ビタミンB1、ビタミンEなど、
様々な栄養が豊富に含まれていることから「飲む点滴」と呼ばれています。
そのまま飲んだり、お料理やお菓子に使ったり手軽に豊富な栄養を摂取できるんです。
ビン入り(490ml) 12本1ケース
1回のご注文につき、2ケースまでとさせていただいております。
ご理解ご了承のほど、よろしくお願いいたします
世田谷線松陰神社前から徒歩1分にある店舗では、
テイクアウトで玄米甘酒とマフィンをお楽しみいただくことが出来るほか、
縁側に腰をかける気分でゆっくり・まったりと座って玄米甘酒をお楽しみいただけます。
SHOP 『せたがや縁側cafe』
営業時間 11:00〜18:00
定休日 日・祝
住所 東京都世田谷区若林4-20-12
電話番号 03-5779-8707
アクセス 東急世田谷線 松陰神社前駅下車 商店街北へ徒歩1分右側
 
●決済方法:代金引換、クレジットカード決済、モバイル決済
 送料・手数料特定商取引法の表記お問い合わせ

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