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簡単にピクルス作り!富士ピクル酢【360ml】

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価格: ¥648(税込)送料別
商品番号: 8346
店舗名: 経堂自然食品センター
在庫数: 43

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これ1本と生野菜で、自慢のピクルスが!

生野菜をそのまま漬けるだけで、
美味しいピクルスがすぐに出来上がります。

化学調味料や保存料などの添加物は使用していません。

米酢にドライトマトや香辛料を加え、
まろやかな旨みを実現!

酢の原材料にも農薬を使わない米を使用し、
化学調味料や保存料などの添加物も一切入れず、
環境に優しい材料にこだわりました!


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●使い方

きゅうり、大根、にんじん、セロリ、カラーピーマン…。
お好みの生野菜を切って密閉容器に入れ、
その1/3量の「ピクル酢」に漬けて下さい。

(例・・生野菜300g ピクル酢100ml)

冷蔵庫に保存し、2日目くらいからが食べごろです。
 *フリーザーパックを利用すると
  少量のピクル酢でも効率よく漬かります。


●「ピクル酢」の美味しい召し上がり方

・ピクルスとしてそのまま召し上がってください。

・浅漬けが好みの方は、一昼夜経つとサラダ感覚で楽しめます。
 オリーブオイルを足しても美味しい。


●ちょっと、ひと手間レシピ
・しいたけやエリンギなどのキノコ類を加えて漬けると、さらに美味しく出来上がります。
 その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて、80℃くらいまで加熱し、
 火が通ったら生野菜と共に漬け込みます。


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原材料: 米酢、砂糖(粗糖)、塩、ドライトマト、香辛料

内容量: 360ml

賞味期限: 製造日より1年
 (直射日光のあたらない場所で、
  常温保存してください。
   開栓後、要冷蔵)


ここがおすすめです!

冷蔵庫の残り物活用!のエコなお酢!

冷蔵庫の残り野菜でも、簡単にピクルスが作れます!
冷蔵庫の残りもの活用の”エコなお酢”です。

家庭の台所ゴミの40%が、食べ残しや手つかずの食品だということを知り、
食べ物をムダにしない何かエコにつながるものが作れないかと考えて誕生した商品だそうです。

冷蔵庫に眠るあり合わせの野菜を刻んで密閉容器に入れ、
一晩漬けるだけでおいしいピクルスが作れるお酢です。

作ったピクルスは、冷蔵庫で約2週間保存できます。

漬け終わったピクルス液は、
好みのオイルやしょうゆを足すだけでオリジナルドレッシングにアレンジできる!
まさにエコ感満載のお酢です!


発送について

当店では地球環境に配慮してリサイクルダンボールで発送させて頂いております。
沖縄へ発送の場合は、追加送料がかかることがございます。

私たち経堂自然食品センターは「自然農法」を推進しています。

「自然農法」とは、日本では既に50年以上の歴史を持つ農法で、近年の農業汚染を早くから見通して推進してきました。
農薬や化学肥料を使用しない事は勿論、家畜等の糞尿等も一切使わず、太陽の光と熱、十分な水で土本来の力を発揮させる農法です。
草や樹木は、誰が手をかけなくても育ちます。


この自然の摂理を生かし、自然の持つ力を十分に引き出すことによって、健康な作物を育て、生命の安全が保証される世界を目指して、私たち:経堂自然食品センターは自然農法を推進しています。




経堂自然食品センター

自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。
その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料を使って作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、昭和50年6月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。


あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、JAS有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。



経堂自然食品センターの使命
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○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
1.自然農法産物(米、野菜、果物、加工品)
2.JAS有機農法産物(米、野菜、果物、加工品)
3.農薬不使用農産物(米、野菜、果物、加工品)
4.無添加の加工品、手づくり惣菜
5.すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。


残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていただいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。


どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。


なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。




簡単にピクルス作り!富士ピクル酢【360ml】

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商品番号: 8346
店舗名: 経堂自然食品センター
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