商品詳細
フェアトレードのスイス製チョコレート【ラム/85g】
サイズ: 無し 在庫数: 50 ![]() |
海外オーガニック認証のスイスの美味しいチョコレート!
こちらは、ラム・ミルクチョコレートです!
秋冬限定フェアトレードチョコ。
シンプルで飽きのこないおいしさ。
とろけるフィリング、深いアロマの大人味。
やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームをミルクチョコレートでコーティングし、15ブロックの板チョコ状に仕上げました。
ラム酒の効いたクリームフィリングは大人の愉しみ。
アルコール分4%。
※現在パッケージはリニューアルしております。写真のものとはデザインが異なりますので、ご了承下さいませ。
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People Tree ピープルツリーのフェアトレード・チョコレートの秘密!
●スイス伝統の練り技術で
極上の口どけ!
一般のチョコレートは大豆レシチン(※1)などの乳化剤を使って練り時間を短縮することが多いのですが、
ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは乳化剤不使用。
最大72時間という「コンチュ(練り)」だけでカカオと砂糖を混ぜ合わせています!
※1 大豆レシチンは遺伝子組み換え大豆が使われている場合があります
●ココアバター100%使用!
これぞ本物のチョコレート
チョコレートのやさしい口どけは、体温と同じ37度前後で溶けるココアバターの性質によるものです!
ところが、ココアバターは高価なうえに、夏場は溶けやすいので、一般的にチョコレートの多くは融点が高く安価な「植物性油脂(※2)」で代用されています。
ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは温度にデリケートなココアバター100%使用!
だから、秋冬だけの限定販売です。
※2 健康被害をもたらすといわれるトランス脂肪酸が含まれることがあります
●原材料は、フェアトレード&ピュア!
中南米をはじめ、世界中の小規模農家が豊かな自然のなか笑顔で育てたフェアトレードの原材料(※3)。
たっぷりの愛情を込めて作られたフェアトレード・チョコレートは、
作る人と食べる人、みんなの心を甘くハッピーにしてくれます。
※3 一部を除く。
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ラム・ミルクチョコレート
原材料名: 砂糖(黒糖)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、生クリーム、転化糖、ラム酒、乳脂肪、粉状ヘーゼルナッツ
内容量: 100g
原産国: スイス
プラリネ・ミルクチョコレート
原材料名: 砂糖(黒糖)、ココアバター、粉状へーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、乳脂肪
内容量: 100g
原産国: スイス

発送について当店では地球環境に配慮してリサイクルダンボールで発送させて頂いております。 |
私たち経堂自然食品センターは「自然農法」を推進しています。「自然農法」とは、日本では既に50年以上の歴史を持つ農法で、近年の農業汚染を早くから見通して推進してきました。 |
経堂自然食品センター自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。 |
フェアトレードのスイス製チョコレート【ラム/85g】
サイズ: 無し 在庫数: 50 ![]() |