商品詳細
東京都優良茶品評会入賞茶Ｂ：１００ｇ <数量限定販売>
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サイズ: 100ｇ 
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2024年度 東京都優良茶品評会入賞茶
販売開始！
本品は、第52回東京都優良茶品評会（2024年度）入賞茶（都の誉・都の香）を選択肢として、茶師十段の目利きにより合組調製した限定商品の深蒸し煎茶です。
合組（ブレンド）内容は静岡県産45％、鹿児島県産45%、三重県産10％の品位ある深蒸し煎茶（中蒸しタイプ）です。
茶業界には品質評価の尺度として『葉力-はぢから』という用語があります。
一言では、葉力とは滋味を出し続ける力と表現できます。茶が備える基本的な素養です。
頼りない葉力により『近ごろの茶は煎が利かない』と、お悩み・お嘆きの声を耳にする機会がとみに増えております。
その様な方々にお試しいただきたい商品として本品をおすすめします。
原葉に適応した火入れにより活かされた豊かな香りと味わい深い旨みを兼ね備えています。
煎を進めるにつれ保たれた葉力は主張を高め、まさに「一飲の価値」ある深蒸し煎茶を楽しめます。
愛飲家の日常用はもとより、季節のご挨拶・ギフト好適品としてもお奨めいたします。
出品者（製造者）
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●都の誉 ： 茶摘庵 （藤枝市）45％
●都の誉 ： 川原製茶 （三重県多気郡）10％
●都の香 ： 鹿児島製茶 （鹿児島市）45％
「東京都優良茶品評会」とは
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毎年秋口に、東京都茶協同組合の主催により開催されています。
「東京都を中心とする首都圏における茶の嗜好・需要に適し、かつ各産地の特徴を備えた優良茶を選定して、消費の拡大および生産技術の向上に資すること」を目的とし、茶の品質により、上位より「都の華」、「都の誉」、「都の香」の３部門に分類されます。
茶の審査は、滋味（味）、水色（煎出液の色）、香気（香り）、外観（形状）の４部門で行います（抹茶は５部門）。当品評会では配点を滋味・香気に加重し、審査順序にも配慮することで、「茶の内質（味と香り）をより重視した審査」が行われています。
出品商社への褒賞として、「農林水産大臣賞」を筆頭に入賞茶には各賞が授与されます。また、入札業者へは最高落札賞（上位入賞茶の落札）および最多落札賞（入賞茶落札点数の上位者）が授与されます。
弊店では3世代5名の全国大会出場（2世代3名の入賞）、茶審査技術最高位の「10段認定者」が2名輩出など日々の研鑚練磨により、7年連続受賞の「農林水産大臣賞
授賞茶 落札賞」をはじめ、30有余回の「最多落札賞」など数々の褒賞を頂いております。
日々の選択にご満足頂いていない「お茶の愛飲家」の皆様には、この機会にぜひお試し頂けますようご案内いたします。
数量限定での販売です。
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数に限りがございますので、お早めにお買いもとめくださいませ。
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名称：煎茶
原材料：緑茶
原産国：日本
内容量：１００ｇ
保存方法：高温・多湿を避け、移り香等にもご注意ください。
販売者：有限会社しもきた茶苑大山
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東京都優良茶品評会入賞茶は３銘柄ございます。
下記をクリックすると商品ページが表示されます
（Ａ）【謹製】１００ｇ：２，１６０円
（Ｂ）１００ｇ：１，６２０円
（Ｃ）９０ｇ：１，０８０円
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東京都優良茶品評会入賞茶は３銘柄ございます。 |
茶師十段が２名いる日本茶専門店『下北沢：しもきた茶苑大山』舌の肥えた方の多い下北沢から、あなたの気持ちに合った美味しい日本茶をご提案させていただきます。 |
東京都優良茶品評会入賞茶Ｂ：１００ｇ <数量限定販売>
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サイズ: 100ｇ
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