商品詳細
東京都優良茶品評会入賞茶A100g <数量限定販売>
価格: ¥2,160(税込)送料別 商品番号: 4094 店舗名: しもきた茶苑大山 カラー: A サイズ: 謹製 100g |
2024年度 東京都優良茶品評会入賞茶
販売開始!
本品は、第52回東京都優良茶品評会(2024年度)入賞茶(都の華・都の誉)を選択肢として、茶師十段の目利きにより合組調製した限定商品の深蒸し煎茶です。
合組(ブレンド)内容は静岡県産100%。
品位ある滋味とミル芽香とのバランスを整えた原葉の価値が現れる逸品です。
穏やかさと飲み応えあるコクを兼ね備えた、
品位ある生粋静岡県産の深蒸し煎茶(中蒸しタイプ)です。
品質を備えたお茶の渋味には口中を爽快にするリフレッシュ効果があります。
品位備える渋味の存在無きは片手落ち。
旨味と渋味は滋味という車の両輪。そのバランスの完成度は、即ちお茶の品質評価そのものなのです。
情熱過剰に由来する浅薄淡味の深蒸し茶に、日頃お嘆きの方々には是非お試しいただきたい商品です。
お口の肥えたお客様にも必ずやご納得いただける内容と自負しております。
プロローグは旬の若葉の持ち味であるミル芽香に鼻腔をくすぐられる事に始まります。
コクのある味わいと滑らかな喉越しに魅了される中盤。
さらには、寄せては返す穏やかな波の如き余韻と喉から鼻腔へ抜ける戻り香が織りなすエピローグはエンドレスを想わせます。
心身ともに豊かに心地良いひと時を一服のお茶とともにお過ごしください。
愛飲家の日常用はもとより、季節のご挨拶などギフト好適品としてもお奨めいたします。
出品者(製造者)
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●都の華 : JA大井川 金谷工場 (島田市)62%
●都の誉 : 茶摘庵 (藤枝市)38%
「東京都優良茶品評会」とは
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毎年秋口に、東京都茶協同組合の主催により開催されています。
「東京都を中心とする首都圏における茶の嗜好・需要に適し、かつ各産地の特徴を備えた優良茶を選定して、消費の拡大および生産技術の向上に資すること」を目的とし、茶の品質により、上位より「都の華」、「都の誉」、「都の香」の3部門に分類されます。
茶の審査は、滋味(味)、水色(煎出液の色)、香気(香り)、外観(形状)の4部門で行います(抹茶は5部門)。当品評会では配点を滋味・香気に加重し、審査順序にも配慮することで、「茶の内質(味と香り)をより重視した審査」が行われています。
出品商社への褒賞として、「農林水産大臣賞」を筆頭に入賞茶には各賞が授与されます。また、入札業者へは最高落札賞(上位入賞茶の落札)および最多落札賞(入賞茶落札点数の上位者)が授与されます。
弊店では3世代5名の全国大会出場(2世代3名の入賞)、茶審査技術最高位の「10段認定者」が2名輩出など日々の研鑚練磨により、7年連続受賞の「農林水産大臣賞
授賞茶 落札賞」をはじめ、30有余回の「最多落札賞」など数々の褒賞を頂いております。
日々の選択にご満足頂いていない「お茶の愛飲家」の皆様には、この機会にぜひお試し頂けますようご案内いたします。
数量限定での販売です。
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数に限りがございますので、お早めにお買いもとめくださいませ。
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名称:煎茶
原材料:緑茶
原産国:日本
内容量:100g
保存方法:高温・多湿を避け、移り香等にもご注意ください。
販売者:有限会社しもきた茶苑大山
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東京都優良茶品評会入賞茶は3銘柄ございます。
下記をクリックすると商品ページが表示されます
(A)【謹製】100g:2,160円
(B)100g:1,620円
(C)90g:1,080円
東京都優良茶品評会入賞茶は3銘柄ございます。 |
茶師十段が2名いる日本茶専門店『下北沢:しもきた茶苑大山』舌の肥えた方の多い下北沢から、あなたの気持ちに合った美味しい日本茶をご提案させていただきます。 |
東京都優良茶品評会入賞茶A100g <数量限定販売>
価格: ¥2,160(税込)送料別 商品番号: 4094 店舗名: しもきた茶苑大山 カラー: A サイズ: 謹製 100g |