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自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】 > 果物・野菜 ・ 店長おすすめ > トップ

商品詳細

自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】

自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】 自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】 自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】 自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】 自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】 自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】 自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】
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価格: ¥2,407(税込)送料別
商品番号: 3397
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 梅干し用
サイズ: 2キロ
在庫数: 0
このカラー・サイズの組み合わせの商品は在庫切れです。他のカラー・サイズをご確認下さい。

決済方法:
郵便振替、代金引換、クレジットカード決済
送料・手数料:
こちらをご覧下さい
特定商取引法に基づく表記:
こちらをご覧下さい
この商品について問い合わせする

全商品
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木で完熟させた、実の柔らかい梅!
おいしい梅干が出来ます!


梅の香りがすると喜ばれている梅です。
全国から注文が殺到中です。


親子2代に渡って自然農法30年以上!
農薬や化学肥料、動物性の堆肥なども一切使用せずに栽培した貴重な青梅です。


  一粒一粒手もぎをしています。


こちらの梅はJAS有機の認証を取得し
ここがおすすめです!

〈お客様の声〉

○梅の香りがして、値段の割には物が良く仕上がりもグーと評判です。

○通常の無農薬青梅に比べて、20〜30%もお買い得だというお客様もいらっしゃいます。



◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇
横山農園「青梅」についてさらに詳しく知りたい方は
ぜひコチラをご覧ください!!
◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇

神奈川県川崎市 横山農園

昭和21年より両親が自然農法を試行錯誤し、それから本格的に実施し、30年経ち現在に至っています。
果樹を中心に、やさい作りに専念しています。

梅干しの作り方

材料:
梅 2kg 、塩 400g(梅の2割)、しその葉200g〜250g(梅の一割強)、 焼酎 カップ1/2(これはなくても出来る)

美味しい梅干し作りには美味しい塩が必要です。
オススメの天日湖塩海の精の漬物塩もございます。
併せてご注文下さいませ。

漬け方
1、梅は水洗いして1晩水につける
2、梅はへたを取り水気をよく取る
3、ポリ袋に梅を入れて霧吹きで焼酎カップ1/2をかける
4、塩の3/4を入れてまぜる
5、カメのそこに塩を入れ 梅を入れ 最後の残りの塩を入れ、押しブタをして重石(梅の重さの2.5倍)をのせラップまたはビニール袋 でおおいをかぶせる
6、1週間〜10日後梅酢の上がり具合を見て、上がっていれば重石を取る(重石はへらす)
7、ちりめんシソは葉っぱだけ(200〜250g)を水洗いして軽く水気をふきとる。
8、ポリ袋に入れて塩を36g〜45gを2回に分けて塩もみしてあくを出す
9、あく抜きしたしその中に白梅酢を入れる
10、カメの梅は梅雨明けに3日3晩干す
11、あく抜きしたシソをカメの梅に広げて残りの汁も入れて、押しブタをする。


発送について

当店では地球環境に配慮してリサイクルダンボールで発送させて頂いております。
沖縄へ発送の場合は、追加送料がかかることがございます。

私たち経堂自然食品センターは「自然農法」を推進しています。

「自然農法」とは、日本では既に50年以上の歴史を持つ農法で、近年の農業汚染を早くから見通して推進してきました。
農薬や化学肥料を使用しない事は勿論、家畜等の糞尿等も一切使わず、太陽の光と熱、十分な水で土本来の力を発揮させる農法です。
草や樹木は、誰が手をかけなくても育ちます。


この自然の摂理を生かし、自然の持つ力を十分に引き出すことによって、健康な作物を育て、生命の安全が保証される世界を目指して、私たち:経堂自然食品センターは自然農法を推進しています。




経堂自然食品センター

自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。
その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料を使って作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、昭和50年6月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。


あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、JAS有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。



経堂自然食品センターの使命
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○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
1.自然農法産物(米、野菜、果物、加工品)
2.JAS有機農法産物(米、野菜、果物、加工品)
3.農薬不使用農産物(米、野菜、果物、加工品)
4.無添加の加工品、手づくり惣菜
5.すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。


残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていただいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。


どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。


なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。




自然農法産梅(梅干用) 2kg 【神奈川県川崎市横山農園/予約販売】

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価格: ¥2,407(税込)送料別
商品番号: 3397
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 梅干し用
サイズ: 2キロ
在庫数: 0
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