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アルカリ処理されたオランダ式のココアパウダー　酸

味が少なくマイルドな味




コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたフェアトレードカカオ使用。

アルカリ処理（炭酸カリウム使用）を施したオランダ式のココアパウダーは、酸味が少なく、濃い色で、味がマイルドです。



海外認定カカオ使用

カカオの殻を除去する前の焙煎は風味を損なわないよう低温で焙煎
アルカリ処理（炭酸カリウム使用）を施したオランダ式
酸味が少なく、濃い色で、味がマイルド



ご使用方法

ティースプーン2〜3杯のココアと同量の砂糖を少量の牛乳と一緒に手鍋に入れてよく練り合わせ、中火にかけてから140ml程の牛乳を少しずつ加えながら温め、沸騰直前に火からおろしてください。
砂糖、ココアの分量はお好みで調整してください。