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商品詳細

マルシマ純正醤油こいくち【900ml】

マルシマ純正醤油こいくち【900ml】 マルシマ純正醤油こいくち【900ml】
画像をクリックすると拡大表示します。

価格: ¥783(税込)送料別
商品番号: 26322
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 900ml
在庫数: 50

数量


決済方法:
郵便振替、代金引換、クレジットカード決済
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この醤油は
昭和35年10月、マクロビオティックの提唱者 桜沢如一先生の氏の来訪指導を受けて、作られている「純正」醤油です。

原料から容器に至るまで細心の注意をもって製造されています。


醤油造りに最適な気候風土に恵まれた瀬戸内海・小豆島で、
大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成して作りました。

醤油造り400年の伝統を誇る小豆島醤油の技を今に伝えます。


400年の伝統を守り昔ながらの「古式醸造法」によって長時間熟成させた醤油です。

丸大豆、丸小麦を使用し、
添加物を一切使用せずに、
昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。



900ml



原材料名:

大豆(カナダ産又は国産又かアメリカ産)
小麦、食塩

大豆の産地は、製造の年の3年前から2年間の使用実績。
原材料に使用している大豆は遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。


内容量: 900ミリリットル


保存方法:

直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後要冷蔵。

ここがおすすめです!

マルシマの基本、それはマクロビオティック理念の提唱者「桜沢如一」から始まる。

マルシマの成り立ちには、故・桜沢如一(さくらざわゆきかず)氏による食養運動が深く関わっています。
約60年前、マクロビオティックの提唱者である桜沢は、早くより農薬や添加物の害を指摘し、マクロビオティックの理念をかかげて、全世界に普及する運動を行っていました。
当時のマルシマの社長 杢谷清氏は、この理念に深く感銘を受け、桜沢に師事しました。
食養を学びながら運動を行う中で、食品製造の立場からもマクロビオティックの理念を実践しなければならないとの思いから食品開発に着手しました。
また製法の継承を基本とした、できる限り農薬や添加物を排除した製品づくりに努めています。



マルシマ純正醤油こいくち【900ml】

マルシマ純正醤油こいくち【900ml】 マルシマ純正醤油こいくち【900ml】
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価格: ¥783(税込)送料別
商品番号: 26322
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 900ml
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