商品詳細
割烹料理千賀「天寿千」三段重61品(重付き)
サイズ: 無し ![]() |
○創業四十余年の老舗、割烹料亭「千賀屋」のお重セットです。老舗料亭の味をお楽しみ頂けます。
割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」が腕によりを掛け、美しく華やかに、盛り付けの一つ一つを監修した、絢爛豪華、渾身力作のおせち料理です。
一年の感謝の気持ちを込め、一切の妥協は許さず、特大(8.5寸)の重箱いっぱいに盛り込んだ、魂と情熱の本格的料亭おせち料理をご堪能下さい。
○冷蔵庫でじっくり解凍してお召し上がり下さい。
○4〜5名様
○重箱寸法:257×257×185mm
原材料:
【一の重】
白花豆 さごしの昆布〆
田作り あわび旨煮
焼き帆立 あかにし貝旨煮
梅真丈 いくら醤油漬
伊達巻 酢牛蒡
紅鮭昆布巻 蛸小倉煮
金箔黒豆 数の子鼈甲漬
渋皮付き栗金団 魚の子旨煮
海老芝煮 湯葉旨煮
紅白祝袋
【二の重】
柚子鶏つくね ごまさつま
鶏の三色巻き 祝い海老
焼き甘鯛 青梅甘露煮
新緑ふくさ焼き 鮎笹茶巾
白身魚のエスカベッシュ 寿栗甘露煮
たら旨煮 こんにゃく旨煮
海老マリネ 紅鮭白醤油焼
紅鮭しんじょう 烏賊松笠白焼
鰆西京焼 大黒本しめじ旨煮
ままかり市松 ままかり酢漬け 柚子風味
手毬まんじゅう
【三の重】
若桃甘露煮 柚子くらげ
紅芋金団 にしん笹巻
椎茸旨煮 ばい貝串刺
寿高野豆腐 牛肉とごぼうしぐれ煮
くるみ煮 紅白なます
錦玉子 紅白錦糸巻
紅白結び餅 えび紅白奉書
鶏照焼 貝雲丹和え
紅鮭いか和え 柚子オーロラ
豚角煮 穴子八幡巻
いか松風
■温度帯・保存方法・注意事項:
○商品は大変デリケートです。お買い上げ後は冷凍保存していただき、解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
○暖かい場所で解凍されますと、お重やお料理が結露し、水滴がついたようになる事があります。食味にも影響しますのでご注意ください。
○重箱は種類別に中容器が取り出せます。解凍後はラップをかけて冷蔵庫にて保存してください。ご家庭の冷蔵庫では温度が保たれない場合がございますので、ご注意ください。
○一度解凍された「おせち料理」は、再凍結しますと味が損なわれますのでお避けください。
○【賞味期限1月20日(1日)】
()の日数は解凍後、要冷蔵での賞味期限です。
○アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・大豆
■召し上がり方・使い方:
箱からお重を取り出し、お重を3段別々にし、ラップをかけてから、冷蔵庫(10℃ 以下)もしくは、冷暗所(5℃〜10℃前 後)で約24時間解凍してください。解凍時間は外気温などによって変わりますので目安とお考えください。商品が解凍されていることをご確認のうえ、お召し上がりください。
●お届け日時
こちらの商品はメーカーからの直送となります。
直送品の配達日は、12月29日、30日です。ご希望日をご指定下さい。
悪天候や交通事情などにより、ご指定日にお届けできない場合もございますのでご了承下さい。また、申し訳ございませんが、時間指定はお受けできませんのでご了承ください。
●締め切り
12月8日申込締め切りです。※予定数に達し次第締め切らせて頂きます。お早めにお申込み下さい。
●お支払方法
こちらの商品は、メーカーからお客様への直送となるため、お支払いは郵便振替・クレジットのみとさせていただきます。システムの都合上、注文画面で代金引換も表示されますが、代金引換はご利用になれませんのでご注意下さい。
■こちらの商品はメーカーからの直送となります。そのため、他の商品と併せて送らせていただくことはできませんので、ご了承下さい。
■こちらの商品は、冷凍便となっております。
他の冷蔵便との混載はできませんので、ご了承下さい。

発送について当店では地球環境に配慮して,通常はリサイクルダンボールで発送させて頂いております。 |
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経堂自然食品センター自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。 |
割烹料理千賀「天寿千」三段重61品(重付き)
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