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青森産にんにくとは

青森産にんにくは、国産にんにくの中でも特に高価格ですが、それなりの理由があります。



【１つは、栄養価の高さです】

輸入されている中国産のにんにくに比べ、栄養成分が豊富に含まれているのです。

【もう一つは、美味しさです】

みずみずしい白色の麟片には、寒い冬を雪の下で耐えて大きな片に育ち、美味しいさが凝縮されています。生のにんにくは、程よい辛味があり、熟すると独特の甘みになります。

また、青森産のニンニクは、芽止めの農薬を使っておりません。熱処理で、芽止めをしておりますので、安全です。当社使用の青森ニンニクは、その都度、産地証明書と残留農薬無の証明書を取っております。美味しいニンニクをカプセルに詰めるなんて、･････もったいないと思いませんか？
高いとはわかっていても、安い輸入物やカプセルに入れて味をごまかそうとはしたくないのです。

ニンニクの本物の美味しさと、その栄養を皆様に提供していきたいのです。

化学工場で作られる健康食品には、どうしても抵抗があるのです。

にんにくについて

○食べた後のあの嫌な臭いはしないのです
　　何故なら消化吸収がいいからです
○匂いは気にならない
　　臭くないのです




【にんにくの栄養】
アリシン・・・元気の元
ビタミンB1・・・脂肪を燃焼させエネルギーを作る
アリチアミン・・・ビタミン・ミネラルが豊富

製造工程

イチオシのおすすめレシピ！！

【焼酎のにんにく卵黄割の作り方】
１）にんにく卵黄を入れる
２）焼酎を入れる
３）お湯を入れかき回す
※注意：原料に熟成にんにく使用のため２）と３）は逆にしないで下さい。

【にんにく卵黄入りご飯の炊き方】
１）洗米した一合のお米に対してにんにく卵黄をスプーン一杯の割合で入れ良くかき回す。
２）スイッチを入れて炊き上がれば出来上がり（匂いはしません）
※注意：お米の質や状態によって若干硬くなる場合がありますが水の量を調整して下さい。

他にもにんにく商品がございます

■栄養価の高さ＆美味しい青森産にんにく100％使用したにんにくスープ
使っているのは、青森産にんにくと調味料だけで、防腐剤も使用しておりません。
お湯で溶くだけ！本格スープを楽しめます！
にんにくを使っているのに、匂いは気になりませんので朝から飲めます！
にんにくスープ　［大］350g／［中］220g／［小］100g

■青森産にんにくホワイト6片を熟成発酵させ真っ黒な黒にんにくに。においがなく、フルーティな味
黒にんにく　［塊］1個／［バラ］100g

■青森県産にんにく（ホワイト６片）と七国峠の自然卵だけ使用。そのまま召上がるか、味噌汁やスープなど料理に入れてもOK
純粋にんにく卵黄粉　1瓶／50g

■ニンニクと唐辛子に 利尻昆布・リンゴ・レモン・玉ねぎ・人参などの野菜を加え熟成させて作ったおいしい逸品
旨辛大蒜（にんにく）　80g

■みちのくの恵み 青森大蒜ホワイト６片から生まれたおいしい餃子です！
豚肉・ニンニクたっぷりなのに、胸焼けしないしかも、低カロリー！！
大蒜（にんにく）餃子 16個入り3パック（送料込）

■青森ニンニク(ホワイト６片）を良質のオリーブオイルに漬け込みました。
イタリア料理の香り付けにどうぞ！！美容オイルとしても注目されています
にんにくオイル［大］内容量75g／［小］内容量25g

■黒糖の深みのある味わいと、にんにくの旨みが楽しめます。
にんにく好きの方にはたまらない味です。
にんにく黒糖　内容量100g


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【常設売り場のご案内】 にんにくスープは下記の２店舗でもお求めいただけます
小田急百貨店　新宿店　地下２階九州屋　（にんにくスープ中）
東急百貨店　吉祥寺店　地下１階グロサリー売場　（にんにくスープ小・中）
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