商品詳細
四季彩々 和風だし 食塩不使用
塩分が気になる方、ご自分で塩加減をされる方のために食塩を加えずに作りました。もちろん遺伝子組み換え原材料、化学調味料不使用です。
グルタミン酸ソーダに代表される化学調味料だしに永く親しんでいた方には、最初は薄くて物足りなく感じるかも知れません。しかし、厳選された鰹節と昆布をふんだんに使ったピュアな味はまさに一流料理人の味です。
本物だけが持つ豊かな香りと深みのあるコクと味を、お手軽にお楽しみ下さい。
料理研究家加藤敏彦先生もご推薦
四方を海に囲まれた私たち日本人のだしは、鰹節、昆布、塩を使って作るのが基本でした。
この「和風だし食塩無添加」は、伝統に従い上質の素材をしようしつつ「食塩無添加」としました。塩加減はご自分で工夫していただき、健康への配慮あるいは、ご自慢の味作りを楽しんでいただきたいと思っています。この澄んだ味わいは、日本人の持つ繊細な味覚と興味を満足させてくれると確信しています。
わたしの主宰するクッキングスクールでも大好評です。ご家族でもどうぞ本物の味をお楽しみください。
【料理研究家：加藤敏彦】
|
発送について
当店では地球環境に配慮してリサイクルダンボールで発送させて頂いております。
沖縄へ発送の場合は、追加送料がかかることがございます。
|
私たち経堂自然食品センターは「自然農法」を推進しています。
「自然農法」とは、日本では既に50年以上の歴史を持つ農法で、近年の農業汚染を早くから見通して推進してきました。
農薬や化学肥料を使用しない事は勿論、家畜等の糞尿等も一切使わず、太陽の光と熱、十分な水で土本来の力を発揮させる農法です。
草や樹木は、誰が手をかけなくても育ちます。
この自然の摂理を生かし、自然の持つ力を十分に引き出すことによって、健康な作物を育て、生命の安全が保証される世界を目指して、私たち：経堂自然食品センターは自然農法を推進しています。
|
経堂自然食品センター
自然農法（無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用）は、世田谷の上野毛が発祥の地です。
その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料を使って作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、昭和５０年６月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。
あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、ＪＡＳ有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。
経堂自然食品センターの使命
------------------------------------------------------------
○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
１．自然農法産物（米、野菜、果物、加工品）
２．ＪＡＳ有機農法産物（米、野菜、果物、加工品）
３．農薬不使用農産物（米、野菜、果物、加工品）
４．無添加の加工品、手づくり惣菜
５．すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。
残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていただいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。
どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。
なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。
|
四季彩々 和風だし 食塩不使用
▲ページトップ
