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有機種子「スイートバジル」

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価格: ¥324(税込)送料別
商品番号: 17566
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: スイートバジル
サイズ: 無し
在庫数: 36

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ご自宅の家庭菜園で、
有機種子を使って、有機野菜を育ててみませんか?

お子さんの情操教育には、植物を育てることが大変良いとされています。

ご家庭で、有機種子で作った有機野菜を、
食卓の一品に加えてみてはいかがでしょうか?


こちらの種子は、文字通り、完全に有機農法で育てられた作物から採取された種子です。

欧米の有機農業では、有機種子を使う事がスタンダードです。
日本では、有機種子の入手が困難なために、例外規定で、実際には一般の種子が使われていることが殆どですが、
「種から有機」と言うのが、本当なんです。

しかも、この種子は、一般のF1種ではなく、
自分で種取りすれば、次の年も作物ができる固定種です。

現在の一般の種子は、ほとんどがF1種で、種取しても翌年に同じ作物ができない為、毎年種子を購入しなければなりません。

しかし、この種子は、種取すれば、翌年も作物ができる固定種、有機良育種です。


ご家庭で、有機種子を使って、有機野菜や花を育ててみてはいかがでしょうか?

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◎スイートバジル

育てやすさが人気のスイートバジルは香りが抜群で、イタリア料理をはじめ様々なお料理に使っていただけます。

蒔く時期:4月〜6月
収穫時期:6月〜10月
発芽率:95%(2012年2月現在)
内容量:0.5ml(約280粒)
300円(税抜き)
コンパニオンプランツ → +トマト

※コンパニオンプランツ・・・
野菜類等とハーブ類等をうまく組み合わせて植えると相性のよい植物のこと。
病害虫を防いだり、成長を促進したり、収穫量が増えたり、風味や芳香を良くしたり等、様々な良い効果を生み出すと言われています。

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有機栽培で野菜を作り続けている農家の生産者さんたちに、
「何故農薬を極力使わないんですか?」
と尋ねると、

その答えは、
「安全だから」ではありません。

「その方がおいしいから」と返ってきます。

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※種子のみのご注文の場合、4袋まででしたら、メール便240円でお送りできます。

システムの関係で、ご注文受付時は宅配便の普通の送料が表示されますが、当店でご注文を確認後、訂正した金額をご連絡させていただきます。

但し、代金引換の場合は、メール便はご利用できませんので、(宅配便会社にサービスがございません)ご了承下さいませ。

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◆そのほかにも有機種子あります◆
 ○イエローミニトマト
 ○パプリカ
 ○シシトウ
 ○ニンジン
 ○チェリートマト
 ○コスレタス
 ○ラディッシュ
 ○スイートバジル
 ○ブロッコリー
 ○ルッコラ ロケット
 ○ホウレンソウ
 ○マスタード カラシ菜
 ○レモンバーム
 ○ターサイ
 ○ミヤシゲ大根
 ○コリアンダー
 ○オークリーフレタス
 ○ミズナ
 ○ニラ
 ○ミックスグリーン
 ○ヒマワリ
 ○スイートピー
 ○ラークスパー ブルー
 ○ラークスパー ピンク
 ○ベニバナ
 ○カレンデュラ マリーゴールド

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ここがおすすめです!

●有機種子とは、

化学肥料や農薬を一切使用せず、文字通り完全に有機農法で育てられた作物から採取された 在来種・固定種・一代種で、種子消毒をされていないもの。
また、国や認証機関等の認証を受けていることが必要です。
欧米では、在来種・固定種・一代種を問わず、オーガニック種での栽培でなければ有機農産物として認定されません。

こちらの有機種子は、
 ○害虫の被害が少ない。
 ○美味しさがある。
 ○野菜に甘みがある。
 ○発芽率がすばらしい。
 ○力強いエネルギーがある。
との感想をいただいています。

☆こちらの種子は、従来の一代限りのF1種ではなく、毎年作物から種を採れば、次年も作物ができる有機良育種です。

有機種子の特異性
(1)有機認証を得た土壌から育成した有機野菜(ハーブ)より採取した種。
(2)有機種子を用いた有機野菜であることが世界の基準。
(3)植物栽培時に人工的な化学物質や殺虫剤を使わず育成されていることから、健康な種から持続可能な生産、育成ができます。つまり、自家栽培が可能です。
(4)種が本来の強さを持っているため、水の少ない状況や病害に対しての抵抗力が高く、栽培がしやすいといえます。
(5)発芽率がよいので栽培しやすい種子です。

●種子について

種子は有機か有機でないかのほか、その育種や採取の方法によっていくつかの種に分けられます。

元々、伝統的に各地域で栽培されてきた「在来種」のほか、
在来種ではないが何代も栽培され種が固定された「固定種」、
また一代の交配によってそれぞれの種の長所を引き出した「一代交配種(F1種)」などがあります。

○在来種
京野菜や下仁田ネギ、練馬ダイコンなど、特定の地方で十年以上栽培され、その地方の環境に適応した品種を指し、伝統野菜ともいいます。
厳密な定義があるわけではありませんが、いわゆる「昔から育ててきた野菜」のことで、そのほとんどが自家採種されてきたものです。地産地消の浸透と共に地域ブランドとして注目を集めています。

○固定種
何世代も作り続けられるうちに遺伝性が安定した品種をいい、多くの在来種も固定種で、丹波の黒豆や小豆等がその代表例です。
その地域の気候風土の中で何世代にもわたって絶えず選抜・淘汰され、遺伝的に安定した品種をさします。何年も繰り返し自家採種出来るので、家庭菜園や小規模栽培にい適しています。

○F1種
F1種は生物学用語でFirst Filial Generation。別名ハイブリッド種ともいい、交雑によって生まれた一代目の子を意味します。
このF1種はメンデルの法則を利用して優秀な種を作りだしたものですが、二代目以降は優性遺伝と劣性遺伝が現れたり、掛け合わせた遺伝を受け継いだりと種が安定しません。大量生産向きで、種子メーカーによってはバイオ技術によって生み出した遺伝資源を使っているものもあるので種子メーカーを選ぶ目も必要です。

●この有機種子はどこで育成されているの?

こちらの有機種子は、イスラエルの「ジェネシス社」で育成されています。
世界でも特に厳しい規準を定めたイスラエル農務省に認証され、ISO 9001-2000年度版及び環境マネジメントシステムの国際規格ISO 14001で厳格に育成・管理されています。
ヨーロッパやアメリカの規準もクリアした世界基準のオーガニック種子です。

ジェネシスシード社は、世界的な有機種子メーカーです。
1983 年より自社の有機圃場で有機種子の生産を始めた 業界のパイオニアであり、野菜、ハーブ、花をすべて自社栽培育種しています。
その研究・開発力は世界でも有数で、花粉を運ぶ昆虫が少ない砂漠地帯の 完全に管理された圃場での点滴栽培により、過酷な要件での有機種子の 育種に成功しています。
また、世界でも特に厳しい規準を定めたイスラエルのオーガニック規格を満たす ISO 9001-2000 年度版及び環境マネジメントシステムの国際規格ISO 14001 も取得。
オーガニック規格の厳しいアメリカやカナダ、EUなどの基準もクリアした世界基準のオーガニック種子です。
世界20数カ国へ輸出する業界最大手の種子会社となっています。
本社・圃場ともイスラエルに拠点を置いています。

イスラエルの土地は、世界の種子生産に適した低温から高温帯の気候下にあり、
ほとんど交配させる昆虫がいない種子生産に適した環境を持っています。
さらに、大学との共同研究を進めるほか社内にも農学博士が多数研究者として在籍し、
完全に管理された中で種の選別、保管、品質管理が行なわれています。

ジェネシス社の有機種子
○ 害虫の被害が少ない。
○ 美味しさがあり、甘みがある。
○ 高温多湿な気候風土でもよく育つ。
○ 発芽率がすばらしい。
○ 作物が力強くエネルギーがある。

発送について

当店では地球環境に配慮してリサイクルダンボールで発送させて頂いております。
沖縄へ発送の場合は、追加送料がかかることがございます。

私たち経堂自然食品センターは「自然農法」を推進しています。

「自然農法」とは、日本では既に50年以上の歴史を持つ農法で、近年の農業汚染を早くから見通して推進してきました。
農薬や化学肥料を使用しない事は勿論、家畜等の糞尿等も一切使わず、太陽の光と熱、十分な水で土本来の力を発揮させる農法です。
草や樹木は、誰が手をかけなくても育ちます。


この自然の摂理を生かし、自然の持つ力を十分に引き出すことによって、健康な作物を育て、生命の安全が保証される世界を目指して、私たち:経堂自然食品センターは自然農法を推進しています。




経堂自然食品センター

自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。
その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料を使って作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、昭和50年6月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。


あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、JAS有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。



経堂自然食品センターの使命
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○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
1.自然農法産物(米、野菜、果物、加工品)
2.JAS有機農法産物(米、野菜、果物、加工品)
3.農薬不使用農産物(米、野菜、果物、加工品)
4.無添加の加工品、手づくり惣菜
5.すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。


残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていただいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。


どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。


なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。




有機種子「スイートバジル」

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価格: ¥324(税込)送料別
商品番号: 17566
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: スイートバジル
サイズ: 無し
在庫数: 36

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