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平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】

平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】 平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】 平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】 平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】 平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】 平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】 平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】
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価格: ¥4,114(税込)送料別
商品番号: 17491
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 5キロ
在庫数: 0
このカラー・サイズの組み合わせの商品は在庫切れです。他のカラー・サイズをご確認下さい。

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郵便振替、代金引換、クレジットカード決済
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まろやかな甘さに、柔らかい果肉がおいしい!

平成生まれのまだ珍しい新品種!しかもJAS有機認証の貴重品です。


レモンのような酸っぱそうな皮という見た目に反して、
酸味が少なく、
カットした途端広がる爽やかな香りで春の訪れを感じさせてくれます。

上品なさわやかな甘さで、酸味の少ないぷるっとした食感の果肉が人気です。

非常に柔らかな果肉が粒子となって、口の中で流れるような食感です。

極端に低い酸味(0.6前後)のおかげで、ほのかな甘さが非常に心地よいお味です。

厚い果皮の内側は果汁がたっぷり!
さらっとしていて、ベタベタしません。
非常に柔らかな果肉が粒子となって、口の中で流れるような食感です。

はるかは、「日向夏」と比べると下部(果頂)にポコっとリングのくぼみがあり、
果皮が少し粗いことで区別できます。


こちらの商品は、5キロです。



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 「はるか」は、「日向夏(ひゅうがなつ・ニューサマーオレンジ)」の実生(種から育つ事)から選抜育成された品種で、
 平成8年に品種登録された平成生まれの新品種です。

 昭和55年に福岡県の石井氏が自宅の庭において「日向夏」の自然交雑実生を発見し、57年高接ぎ樹を育成。
 61年初結実、以後、増殖を行いなががら、特性の調査・確認を行い育成を完了した品種です。
 
 「実生(みしょう)」から育てるとは、種から育てる事をいいます。
 柑橘は普通、苗木、接ぎ木で育てます。
 実生(種から)育てると、全く違う特徴のものが生まれます。
 親より劣っているものができることが多いですが、高品質なものが生まれることもあります。


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◎はるかのお召し上がり方


はるかの外皮は厚いので、手で剥くのはちょっと難しいかも知れません。
むきにくい場合はナイフで切れ目を入れるとよいでしょう。

また、皮が硬くて果汁の多い品種ですから、うまく皮を剥かないと、すぐに果汁が飛び出てしまいます。
そこでオススメは、メロンカットです。

芯をはずしてカットするのがポイントです。
1 両ヘタを切る。切りすぎにご注意。
2 ミカンを縦にまっ二つ切る。
3 芯を外してメロンカット。
4 芯を切り取ります。
5 残りをカットすればOK。
  切り込みを入れると食べ易いです♪

半分にカットして、スプーンで食べても良いです。
グレープフルーツのように半分に切って、スプーンで種を取り除いておいてから果肉をすくって食べるのがオススメです!


食べる前に冷蔵庫で冷やしておくととってもさわやかで美味しいです。
ずっと入れておくと、しなびれてしまいますので食べる前に冷やして下さい。
ここがおすすめです!

平成生まれの新品種!

「はるか」は、「日向夏(ひゅうがなつ・ニューサマーオレンジ)」の実生(種から育つ事)から選抜育成された品種で、
 平成8年に品種登録された平成生まれの新品種です。

 昭和55年に福岡県の石井氏が自宅の庭において「日向夏」の自然交雑実生を発見し、57年高接ぎ樹を育成。
 61年初結実、以後、増殖を行いなががら、特性の調査・確認を行い育成を完了した品種です。
 
 「実生(みしょう)」から育てるとは、種から育てる事をいいます。
 柑橘は普通、苗木、接ぎ木で育てます。
 実生(種から)育てると、全く違う特徴のものが生まれます。
 親より劣っているものができることが多いですが、高品質なものが生まれることもあります。

オススメの切り方

また、皮が硬くて果汁の多い品種ですから、うまく皮を剥かないと、すぐに果汁が飛び出てしまいます。
そこでオススメは、メロンカットです。

芯をはずしてカットするのがポイントです。
1 両ヘタを切る。切りすぎにご注意。
2 ミカンを縦にまっ二つ切る。
3 芯を外してメロンカット。
4 芯を切り取ります。
5 残りをカットすればOK。
  切り込みを入れると食べ易いです♪

発送について

当店では地球環境に配慮してリサイクルダンボールで発送させて頂いております。
沖縄へ発送の場合は、追加送料がかかることがございます。

私たち経堂自然食品センターは「自然農法」を推進しています。

「自然農法」とは、日本では既に50年以上の歴史を持つ農法で、近年の農業汚染を早くから見通して推進してきました。
農薬や化学肥料を使用しない事は勿論、家畜等の糞尿等も一切使わず、太陽の光と熱、十分な水で土本来の力を発揮させる農法です。
草や樹木は、誰が手をかけなくても育ちます。


この自然の摂理を生かし、自然の持つ力を十分に引き出すことによって、健康な作物を育て、生命の安全が保証される世界を目指して、私たち:経堂自然食品センターは自然農法を推進しています。




経堂自然食品センター

自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。
その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料を使って作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、昭和50年6月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。


あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、JAS有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。



経堂自然食品センターの使命
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○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
1.自然農法産物(米、野菜、果物、加工品)
2.JAS有機農法産物(米、野菜、果物、加工品)
3.農薬不使用農産物(米、野菜、果物、加工品)
4.無添加の加工品、手づくり惣菜
5.すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。


残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていただいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。


どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。


なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。




平成生まれの新品種!さわやかな甘みが美味しい!JAS有機「はるか」【愛媛産/5キロ】

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商品番号: 17491
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 5キロ
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