テナント紹介
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古くから喜多見の地に社をかまえる氷川神社の 伝統行事の中で新年を祝う行事「アボヘボ」 その行事に因んで「縁起餅」を作りました。 もっちりした求肥餅に国内産の胡桃と 沖縄県波照間島でとれた黒糖を加えて練り、 きな粉をまぶしました。 きな粉の香ばしさと黒糖の甘みと胡桃の旨み、 そしてもっちりした求肥の美味しさ。 御菓子司：心庵梅むら創業以来、地元：世田谷で愛され続けている喜多見を代表する銘菓です。  |
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| 栗の美味しい季節に茨城県から取り寄せた国内産の生栗を当店でふっくらと煮て蜜漬けし、まるごと一粒入れました。 国内産ならではの栗の美味しさとスッキリとした甘さの餡。 そして口溶けのよい香ばしい本種の皮。 職人がこだわり貫いて作った一品です。 |
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| 群馬県赤城の新鮮な卵を使い、軟化剤や乳化剤の添加物を一切使用せず、熟練の職人が どら焼き本来の「自然のやわらかさ」に焼き上げました。
ふんわりとした皮に 特製 「どら焼き餡」をたっぷりはさんだこだわりの一品です。 ◆大納言どら焼き：ふっくらと煮た皮の柔らかい自家製「岡山県産備中大納言小豆餡」をたっぷりはさみました。 ◆栗どら焼きは：当店で蜜漬けした国内産の栗を丸ごとひと粒入れました。餡は、岡山県産備中大納言小豆餡です。 ◆梅どら焼きは：自家製「白粒あん」にちょっぴり甘酸っぱい蜜漬けの青梅をひと粒入れました。 |
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◆国内産栗を使った 栗あん最中 茨城県から取り寄せた栗を煮ているとどうしても煮崩れてしまう栗があります。 それを刻んで自家製の白餡と加え栗あんの最中にしました。 口溶けのよい本種の皮とこだわりの餡を使っております！ 当店の隠れた人気商品です。 一口サイズなのでちょっと甘いものが食べたいときにいかがですか？ |
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| ◆心庵 梅むらの【直火練り 本煉羊羹】 機械を使わず、銅の大サワリ鍋で職人が大きな木ベラを使い、丁寧に煉り上げた昔ながらの『直火煉り 本煉羊羹』です。 白双糖の洗練された上品な甘さと直火煉りならではのねっとりとした食感の羊羹です。 上品な杉箱に入れておりますので贈り物に大変喜ばれております。 羊羹を贈る方にも、召し上がる方にも楽しんでいただけるようにと思い、ひとつひとつ心を込めて作っております。 |
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| お問い合わせ | ||||||
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22件の商品が見つかりました
サンタがお届け！頑固職人 梅むらが作る 創作和菓子 「２００９年クリスマス」 １０ヶ入 【世田谷区内:お届け無料】 ¥3,050 世田谷サンタがお届け！ |
夏の人気商品！若鮎（わかあゆ） ５ヶ入り ¥1,200 新鮮な卵をたっぷりと使った生地を薄く焼き、 |
縁起餅：銘菓アボヘボ（粟穂稗穂） 【お祝い・ご贈答に】 ６ヶ入 『せたがやみやげ』に認定されました ¥1,100 古くから喜多見の地に社をかまえる氷川神社の伝統行事の中で新年を祝う行事「アボヘボ」。 |
端午の節句に！当店で作った自家製 『三色粽（さんしょくちまき）』 販売始めました！ ¥1,400 キメの細かいお米の粉「上用粉」を蒸して |
端午の節句に！ 鯉幟（こいのぼり） 10ヶ入り 【期間限定】 ¥2,300 卵と小麦粉を混ぜた生地を薄く焼いて餡と求肥を挟み |
端午の節句に！ 鯉幟（こいのぼり） 5ヶ入り 【期間限定】 ¥1,250 卵と小麦粉を混ぜた生地を薄く焼いて餡と求肥を挟み |
☆新栗使っています！☆ 『国産栗（和栗）』と『無添加の自家製 白餡』で作った栗あん最中 【食べやすい一口サイズ】 ２０ヶ入 ¥2,100 茨城県から取り寄せた栗を煮ているとどうしても煮崩れてしまう栗があります。 |
『成人の日』のお祝いに！ 【純国産 お赤飯】 全て国産の素材だけで作った国産100％ ☆店頭受け渡しのみになります。☆ ¥2,000 祝いには、やっぱりお赤飯！『成人式』のお祝いにお赤飯を贈りませんか？厳選した国産の素材だけで作った国産100％！シンプルな仕事ゆえに素材の良し悪しで『美味しさ』が決まります |
新年に！寅の招福菓子 梅むらのお正月２０１０年 詰め合わせ【羊羹セット】 ¥5,000 新年のご挨拶やお年賀に』世田谷：喜多見からお届けする頑固職人が作る招福菓子の詰め合わせは、いかがですか？ |
新年に！寅の招福菓子 梅むらのお正月２０１０年 詰め合わせ【１２個入り】 ¥2,400 新年のご挨拶やお年賀に』世田谷：喜多見からお届けする頑固職人が作る招福菓子の詰め合わせは、いかがですか？ |
新年に！寅の招福菓子 梅むらのお正月２０１０年 詰め合わせ【８個入り】 ¥1,600 新年のご挨拶やお年賀に』世田谷：喜多見からお届けする頑固職人が作る招福菓子の詰め合わせは、いかがですか？ |
頑固職人 梅むらが作る 創作和菓子 「２０１０年賀正菓子」 １５ヶ入 【店頭受け渡しのみ】 ¥4,500 梅むらのオリジナル創作菓子は、全部で７種類! めでたい事といえば、松竹梅に鶴と亀。さらに２０１０年の干支である「寅」と歌会始のお題「光」からイメージした創作和菓子。 |
頑固職人 梅むらが作る 創作和菓子 「２０１０年賀正菓子」 １０ヶ入 【店頭受け渡しのみ】 ¥3,050 梅むらのオリジナル創作菓子は、全部で７種類! めでたい事といえば、松竹梅に鶴と亀。さらに２０１０年の干支である「寅」と歌会始のお題「光」からイメージした創作和菓子。 |
頑固職人 梅むらが作る 創作和菓子 「２０１０年賀正菓子」 ５ヶ入 【店頭受け渡しのみになります】 ¥1,550 梅むらのオリジナル創作菓子は、全部で７種類! めでたい事といえば、松竹梅に鶴と亀。さらに２０１０年の干支である「寅」と歌会始のお題「光」からイメージした創作和菓子。 |
食べて美味しい！国産栗（和栗）と無添加の餡で作った【こだわりの栗むし羊羹】 1棹（小） ¥660 秋といえば「実りの秋」！そして実りといえば『栗』です！！ |
食べて美味しい！国産栗（和栗）と無添加の餡で作った【こだわりの栗蒸し羊羹】 1棹（大） ¥1,300 秋といえば「実りの秋」！そして実りといえば『栗』です！！ |
サンタがお届け！頑固職人 梅むらが作る 創作和菓子 「２００９年クリスマス」 ５ヶ入 【世田谷区内:お届け無料】 ¥1,550 世田谷サンタがお届け！ |
サンタがお届け！頑固職人 梅むらが作る 創作和菓子 「２００９年クリスマス」 １５ヶ入 【世田谷区内:お届け無料】 ¥4,500 世田谷サンタがお届け！ |
☆新栗使ってます！☆ 国産栗（和栗）がまるごと一粒入った 【一粒栗最中 ８ヶ入】 ¥1,850 栗の美味しい季節に茨城県から取り寄せた国内産の生栗を当店でふっくらと煮て蜜漬けし、まるごと一粒入れました。 |
直火煉りの本煉羊羹 【小豆】 木箱入り ¥3,000 機械を使わず、銅の大サワリ鍋で職人が大きな木ベラを使い、丁寧に煉り上げた昔ながらの『直火煉り 本煉羊羹』です。 |
『敬老の日』のお祝いに！ 国産の素材だけで作った【純国産 お赤飯】 ☆店頭受け渡しのみになります。☆ ¥2,000 お祝いには、やっぱりお赤飯！ |
頑固職人のこだわりの逸品 【どら焼き】 ８個（大納言どら焼き４個 栗どら焼き・梅どら焼き各２個） ¥1,780 喜多見の和菓子処：心庵 梅むらのどら焼きは、群馬県赤城の新鮮な卵を使い、軟化剤や乳化剤の添加物を一切使用せず、熟練の職人が どら焼き本来の「自然のやわらかさ」に焼き上げました。 |
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