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2017年(平成29年度)新茶の季節がやってきました!
全国で12名。当店2名認定されている茶審査技術10段が選ぶ新茶のお届け!

【予約限定販売】
しもきた茶苑大山では、送料:全国無料サービスで予約限定で販売致します。
ご予約は2017
年4月30日(日)までとなります。
送料無料でお届けとなる「予約新茶」2017年の新茶をお楽しみください!

伝統品質 缶入 150g(送料無料) 伝統品質 袋入 80g×2(送料無料)
下北沢で四十年、毎年お届けしてきた、予約限定新茶です。
原料の仕入から加工に至るまで、直接静岡に出向き、手抜きはございません。
長年の経験と茶師十段の技が、調和の取れた味と香りをお届けします。
お手頃の値段で価値あるお茶を!
「茶師十段之茶」は、茶審査技術十段の兄弟それぞれの想いを表現したお茶。
平成28年度産:販売開始!

「全国茶審査技術競技大会」は、日本茶の鑑識眼を競うもので、50年以上の歴史を持つ競技会で、個人戦優勝者には農林水産大臣賞が授与されます。
基準に基づき、初段から10段までの茶審査技術段位が認定されます。
(平成26年9月現在10段認定者は12名で、その内2名が弊店の従業員です)

奇をてらわない、
飲み飽きしない渋みを効かせた味わい・豊かな香り

「茶師十段之茶」は自由な発想でお茶を選び合組(ブレンド)いたします。
どなたにも淹れやすく飲みやすいお茶を今年もご用意いたします。
「泰成」、「拓朗」 十段兄弟の違いをお楽しみください。

・・・【平成28年度産】「茶師十段之茶 泰成・拓朗」詰め合わせ <贈答用箱入り>

しもきた茶苑大山のかき氷ファン、無類のかき氷好きの方には特にオススメ!
茶師十段のかき氷 抹茶シロップキットが登場!!

2006年以来マスコミでもたびたび取り上げられております「茶師十段のかき氷」。なかでもベストセラーの「抹茶かき氷」を貴方のお店でもいかがですか?
貴方のお店で、ご自宅で、大勢が集まるイベントごとなどにご利用ください!
茶師十段の本格的な抹茶かき氷をご堪能いただけます。
【インターネット限定販売(店頭販売は行っておりません)】

2013年6月19日(水) 20時からNHKテレビで放送された「ためしてガッテン〜これぞスーパー日本茶 格安美味!幸せ1200倍」にて当店:茶師十段:大山泰成が『幸せ運び人』として出演致しました。
番組内で紹介されたほうじ器:SL沢の響号は、当店店頭にあり、当店で販売する「ほうじ茶」は、沢の響号でほうじたものです。

味はもちろん、香りが命のほうじ茶。
香ばしい美味しさを、手軽にささっと味わうことができるのもほうじ茶の魅力のひとつです。
しもきた茶苑大山では、温度や湿度によって微妙に加減調節しつつ、お客様に美味しく召し上がっていただきたい想いで、ほうじ茶を店頭でつくっています。

常滑焼 断熱いり器(ほうろく/ほうじ器)
自宅で簡単にほうじ茶をつくることができます。風味の良い、あなただけのオリジナルのお茶が出来上がります。ほうじ茶専用茶葉やご家庭で古くなった茶葉を入れて炒るだけで、簡単に美味しいほうじ茶になります。

碁石茶は約400年継承されてきた秘伝の製法で、精魂こめた60日間の手間と時間をかけたお茶です。

四国山地の山奥で『大豊の碁石茶』はつくられています。
江戸時代から秘伝の製法でつくられたこの碁石茶は、日本で唯一の伝統製法による完全発酵茶で『幻のお茶』と言われる希少なお茶=地域限定伝統生産物です。
このお茶にはからだが喜ぶすっぱさがあります。
日本で唯一の完全発酵茶。乳酸菌でイキイキ!

下北沢は昔、茶畑でした。
しもきた茶苑は、舌の肥えた方の多い下北沢で
お客様に合った美味しいお茶をご提案させていただいております。
弊店の自慢は、「全国茶審査技術競技大会」での成績で、もう一つは、「日本茶インストラクター」です。
この技術と知恵が、弊店のお茶全てに生かされています。

お茶の味と香りだけでなく、お茶をいれる間の時間・音や色も、ぜひお楽しみください。
 


ひとつのお茶でいろいろな味を楽しみたいあなた、気分転換したいとき、お客様に「おっ!」と嬉しい驚きを感じていただきたいときにおすすめしたいのは、煎茶です。

お茶の味は、「甘味(旨味)」、「渋味」、「苦味」の3つのバランスで成り立っています。
いれ方によって、違った味を楽しむことができるのです。
「苦味」だけを楽しんでませんか?
煎茶で 旨味・渋味・苦味の3つを、しっかり楽しんでいただきます!


 


ゆとりの時間とJapanese Teaをセレブに楽しみたい方、お茶のエキス・お茶の旨味を味わいたいとき、ツーランク上の味を楽しみたい方におすすめしたいのは、玉露。

お茶というより、お茶のエキス・お茶の旨みを凝縮した、まるでスープのような感覚。贅沢にお茶をお楽しみいただけます。
また、玉露をいれる際は、じっくり待ち時間を頂戴しております。急須にお湯を注いでから、おいしい玉露を飲んでいただくための時間も、お楽しみください。

あなたの「持ち味」は何ですか?
私の「持ち味」を楽しんでいただくには、お時間を頂戴いたします。


 


以前から気軽に飲まれてきたほうじ茶は、ふるさとのおじいちゃん・おばあちゃんを想うとき、おいしいご飯をお腹いっぱい食べてとても満足しているときに、ごくごくたくさん飲みたいときにおすすめのお茶です。

ほうじ茶は香りが命です。しもきた茶苑大山では、店頭でほうじ茶をつくっており、たくさんのお客様から、味も香りもご好評いただいている、自慢のほうじ茶です。

お熱いのがお好き?
はい、お熱いうちに香りとともにお召し上がり下さい。


 


お抹茶は「苦い」と感じていらっしゃる方も多いのでは?決して苦いものではありません。日本の雅な文化を味わいたいとき、背筋をしゃきっとして、気持ちを切り替えたいときにおすすめのお抹茶をご用意いたしました。

お茶菓子は助演、お抹茶が主演です。こんなにおいしい抹茶を、お茶会だけで楽しんでもらうわけにはいきません。

これまでのイメージと違う?
これが「抹茶」です。


弊店は、歴史も浅く、小さな店ですが、他に負けないものが二つございます。
一つは、「全国茶審査技術競技大会」の成績、もう一つは、「日本茶インストラクター」の資格です。

大山 泰成
  第47回全国茶審査技術競技大会優勝、茶審査技術 10段
  日本茶インストラクター 01-0047
  

  

大山 拓朗
  茶審査技術 10段
  日本茶インストラクター 01-0046
  


日本茶に関する全国トップレベルの技術と知識が、弊店のすべてのお茶に生かされています。

●全国茶審査技術競技大会
日本茶の鑑識眼を競うもので、50年以上の歴史を持つ競技会です。個人戦優勝者には農林水産大臣賞が授与されます。また、基準に基づき、初段から10段までの茶審査技術段位が認定されます。(平成26年9月現在、10段認定者は12名で、その内2名が弊店の従業員です)

●日本茶インストラクター
日本茶の正しい知識と最新の学術的成果を広く一般に普及させることを目的に平成11年に発足しました。



店舗名 有限会社しもきた茶苑大山
住所 〒155-0031
東京都世田谷区北沢2−30−2
TEL 03-3466-5588
FAX 03-3466-5524
mail info@shimokita-chaen.com
定休日 原則として1月1日のみ(年始営業時間短縮あり)
ただし喫茶(2階)は不定休
営業時間 茶販売(1階店舗)
10:00〜20:00 月・火、木〜日
10:00〜18:00 水曜日のみ
喫茶・茶器(2階店舗)
14:00〜18:00
アクセス 小田急線・京王井の頭線
下北沢駅北口 横浜銀行わき
 
 
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全商品
予約限定【茶師十段の新茶】伝統品質  袋入80g×2 /平成29年度:4月30日予約締切
¥3,240(税込)(送料込) 

【予約限定】
【国内送料無料】
●下北沢で四十年、毎年お届けしてきた、予約限定新茶です。経験と茶師十段の技が、調和の取れた味と香りをお届けします。
●80g袋入り×2
●ご予約締切りは4月30日、商品は5月12日発送の予定です。
深蒸し煎茶 100g ¥864(税込)(送料別) 

しもきた茶苑大山が自信を持ってお届けする、人気の定番商品!
味の好みやライフスタイルに合わせてご利用ください。


予約限定【茶師十段の新茶】伝統品質 缶入150g /平成29年度:4月30日予約締切
¥3,240(税込)(送料込) 

【予約限定】【国内送料無料】
●下北沢で四十年、毎年お届けしてきた、予約限定新茶です。経験と茶師十段の技が、調和の取れた味と香りをお届けします。
●150g缶入り
●ご予約締切りは4月30日、商品は5月12日発送の予定です。
【玄米茶】釜茶抹茶入り玄米茶 100g ¥864(税込)(送料別) 

炒った玄米を加えた、香ばしい味と香りが特徴の玄米茶。飲みやすく、どなた様にも好まれる味わいです。
抹茶を加えて、さらに風味良く仕上げました。


【ほうじ茶】極上 沢の響 100g
¥756(税込)(送料別) 

茶師十段:大山拓朗の責任焙煎。 焙煎歴40年超の経験に裏打ちされた「自家焙煎100%」にこだわる自慢のほうじ茶。「世田谷みやげ」選定
袋を開けた瞬間にわかる品質の違いは衝撃的!飲み応えある品質は国内の支持に留まらず、海外からも高い評価を頂いています。
煎茶 沢の香 100g ¥864(税込)(送料別) 

「本山茶」、安倍川流域産(静岡市)の普通蒸し煎茶です。
伝統的な「山のお茶」です。



べにふうき(100%)粉末緑茶 0.5g×20 スティック
¥540(税込)(送料別) 

「べにふうき」の粉末スティックタイプ。0.5g×20本

メチル化カテキン2.44%含有※H27年度数値(100gあたり2.440mg)

外出先などにご持参ください!
「茶師十段のかき氷 抹茶シロップ」キット
¥2,160(税込)(送料別) 

2006年以来マスコミでもたびたび取り上げられております「茶師十段のかき氷」。なかでもベストセラーの「抹茶かき氷」を貴方のお店でもいかがですか?

内容:シュガーシロップ1L×1、宇治抹茶100g×1


【インターネット限定販売】
 
【平成28年度産】茶師十段之茶「拓朗」 ¥1,620(税込)(送料別) 

「茶師十段之茶 拓朗」

茶師十段:大山拓朗が合組みするオリジナル茶です。

お手頃の値段で価値あるお茶を!
「茶師十段之茶」は、茶審査技術十段の
兄弟それぞれの想いを表現したお茶。

【徳用】べにふうき(100%)粉末緑茶 40g
¥648(税込)(送料別) 

■美味しく飲めてスッキリと!
べにふうき粉末緑茶
メチル化カテキン2.53%含有※H28年度数値(100gあたり2530mg)
緑茶として製造するとメチル化カテキンを多く含むとされ、話題のお茶です。

大豊の碁石茶(植物性乳酸菌のお茶:完全発酵茶)  20g袋入
¥1,296(税込)(送料別) 

碁石茶(ごいしちゃ)は約400年継承されてきた秘伝の製法で、精魂こめた60日間の手間と時間をかけたお茶です。

お客様にもお手数ですが、ゆっくりと時間をかけてこのお茶をお飲みいただきたいと思っています。

20g袋入
茶師十段之茶 オリジナルティーバッグ ほうじ茶 2g×20パック
¥648(税込)(送料別) 

ティーバッグと云えども、手抜かりはありません!
茶師十段:大山拓朗の責任焙煎。
茶の鑑定技能を駆使した原料の吟選のみならず、焙煎歴40年超の経験に裏打ちされた「自家焙煎茶葉」を限定仕様。
湯気とともに立ち昇る豊かな風味をご堪能ください。


【ほうじ茶】特選 沢の響 100g
¥540(税込)(送料別) 

茶師十段:大山拓朗の責任焙煎。
焙煎歴40年超の経験に裏打ちされた「自家焙煎100%」にこだわる自慢のほうじ茶。

産地焙煎を凌ぐ鮮度。
やさしく、すっきりした飲み口は食後や水分補給に適しており、幼児から年配者まで幅広くご愛飲頂いています。
【玉露】沢の珠 80g/桐箱入り
¥5,400(税込)(送料別) 

ゆとりの時間とJapanese Teaをセレブに楽しみたい方、お茶のエキス・お茶の旨味を味わいたいとき、ツーランク上の味を楽しみたい方におすすめしたいのは、玉露。

この商品は桐箱入りです。
後熟 沢の蔵 100g <数量限定販売> ¥2,160(税込)(送料別) 

Classical style Japanese Tea

静岡を代表する茶産地「川根」「足久保」の一番茶を温度管理のもと熟成(穏やかな経時変化)させました。
需要期に合わせて蔵出ししました。
装い新たな旬のお茶をお楽しみください。

100g
【平成28年度産】茶師十段之茶「泰成」 ¥1,620(税込)(送料別) 

「茶師十段之茶 泰成」

大山泰成が合組みするオリジナル茶です。
お手頃の値段で価値あるお茶を!
「茶師十段之茶」は、茶審査技術十段の
兄弟それぞれの想いを表現したお茶。


【平成28年度産】「茶師十段之茶 泰成・拓朗」詰め合わせ <贈答用箱入り>
¥3,348(税込)(送料別) 

「茶師十段之茶」は自由な発想でお茶を選び合組(ブレンド)いたしました。
ご贈答品に適したお茶です。
「泰成」、「拓朗」茶師十段兄弟の違いをお楽しみください。
水出し煎茶:緑茶ミントティーバッグ 「暑さスーッ」(5g×10個入り)
¥648(税込)(送料別) 

暑さスー・・・ッとする国産ミントを100%使用した水出し煎茶「緑茶ミント」
飲んで体の中からスーーーっとして暑さもスーッとします!

5g×10袋入


【抹茶・薄茶】又玄(ゆうげん) 20g/缶詰 ¥864(税込)(送料別) 

お薄茶用抹茶。20g缶詰。
京都宇治、丸久小山園の定番品です。
「どれを買ったら良いの?」迷われたときは、こちらをお選びください。
煎茶 沢の春 100g ¥648(税込)(送料別) 

価格はお手頃ですが、甘みや旨みがお好みの方、渋み苦みが苦手な方にお薦めです。
「鹿児島茶」、やぶきた・さえみどり・ゆたかみどり等をブレンドしました。




¥432(税込)(送料別) 

煎茶を精製する際にふるい分けられた細かい部分です。お茶の葉のかけらです。お値段の割に美味しいお茶が楽しめます。
なお、粉末茶ではございません。茶こしや網目の細かい急須をご使用下さい。
煎茶 沢の輝 100g ¥1,080(税込)(送料別) 

当店のベストセラーで、主に店頭での試飲もこのお茶です。
静岡茶のさわやかな渋味と香りに鹿児島茶の濃厚なうまみを兼ね備え、多くのお客様にご満足いただいております。



抹茶入り 煎茶 100g ¥756(税込)(送料別) 

しもきた茶苑大山が自信を持ってお届けする、人気の定番商品!
味の好みやライフスタイルに合わせてご利用ください。


【抹茶・濃茶】慶知の昔(けいちのむかし) 20g/缶詰 ¥2,376(税込)(送料別) 

【裏千家・今日庵】鵬雲斎大宗匠御好。
お濃茶用抹茶。20g缶詰。
深蒸し煎茶 竹印 100g ¥1,080(税込)(送料別) 

しもきた茶苑大山が自信を持ってお届けする、人気の定番商品!
味の好みやライフスタイルに合わせてご利用ください。


大豊の碁石茶(植物性乳酸菌のお茶:完全発酵茶)  ティーバッグ6袋
¥540(税込)(送料別)  在庫切れ

このお茶にはからだが喜ぶすっぱさがあります。


日本で唯一の完全発酵茶=大豊の碁石茶(植物性乳酸菌のお茶:完全発酵茶)


ティーバッグで、カップで!急須で!焼酎の割りものとしても!


ティーバッグ6袋
茶師十段之茶 オリジナルティーバッグ 緑茶 2g×20パック
¥648(税込)(送料別) 

「どれでも一緒と考えていたけれど、ビックリ!」とのコメントを頂きます。

茶師十段:大山拓朗の手によるオリジナルティーバッグ。

簡単便利のティーバッグと云えども品質内容は多様であり、原料の選定は重要なポイントとなります。
茶師十段の『水だし煎茶』 100g ¥1,080(税込)(送料別) 

暑い日のおもてなし好適品。
単に『冷たいお茶』では片付けられない、飲み応えある、茶師十段 : 大山拓朗の合組。
お茶を飲んで、心身ともにバランス整った夏を過ごしましょう!

【抹茶・製菓用】東和(とうわ) 100g/袋 ¥638(税込)(送料別) 

●この抹茶は、食材として使った場合、砂糖やミルクなどの味に負けないしっかりとしたお茶の苦味がだせます。色は、やや黄色みを帯びます。
●アイスクリームなどの冷菓にもお使いいただけます。
抹茶入り玄米茶 100g ¥540(税込)(送料別) 

抹茶入り玄米茶 100g

原材料
緑茶(抹茶含む)・炒り玄米


¥1,296(税込)(送料別) 


宇治茶と鹿児島茶を同量ブレンドしました。旨みが濃く、渋みの少ないお茶です。
湯冷ましをしてじっくりといれていただきたいお茶です。
煎茶 沢の風 100g ¥540(税込)(送料別) 

熱めのお湯でいれても、苦味が少なく、濃く鮮やかな緑色にでるので、事業所の接待用に最適のお茶です。
また、お子様でも飲みやすいお茶です。



常滑焼 断熱いり器(ほうろく/ほうじ器)/お家で簡単にほうじ茶作り!
¥1,944(税込)(送料別) 

ほうじ茶専用の茶葉や、ご家庭で古くなった茶葉を入れて炒るだけで、簡単に美味しいほうじ茶がご家庭で作れます。
お好みの炒り加減で香ばしく美味しいほうじ茶をどうぞ。(IH非対応)
Filter in Bottle  フィルターインボトル ¥2,160(税込)(送料別) 

ボトルに茶葉と水を入れるだけ!
注口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます!

ワインのように食事の時に水出し茶を愉しんでください!

【平成28年度産】茶師十段之茶「拓朗」 <贈答用箱入り>
¥1,674(税込)(送料別) 

贈り物に最適な贈答用箱入りです。

「茶師十段之茶 拓朗」

お手頃の値段で価値あるお茶を!
「茶師十段之茶」は、茶審査技術十段の
兄弟それぞれの想いを表現したお茶。
【進物用】
【平成28年度産】茶師十段之茶「泰成」 <贈答用箱入り>
¥1,674(税込)(送料別) 

贈り物に最適な贈答用箱入りです。

「茶師十段之茶 泰成」

大山泰成が合組みするオリジナル茶です。
お手頃の値段で価値あるお茶を!
「茶師十段之茶」は、茶審査技術十段の
兄弟それぞれの想いを表現したお茶。
【進物用】
【ギフト】茶師十段之茶 オリジナルティーバッグ 水出し緑茶×3
¥2,052(税込)(送料別) 

所詮ティーバッグと侮るなかれ!ここにも十段の眼は効いています!
涼やかなおもてなし、水出し緑茶を、
お手軽にお楽しみいただけるティーバッグにしました!

ギフト向け:3個入り
【ギフト】茶師十段の『水だし煎茶』 100g ×2
¥2,268(税込)(送料別) 

単に『冷たいお茶』では片付けられない、
飲み応えある、茶師十段:大山拓朗の合組。
暑い日のおもてなし好適品。心身ともにバランス整った夏を過ごしましょう!

ギフト向け100gx2
【贈答用】後熟 沢の蔵 100g×2 <数量限定販売> ¥4,428(税込)(送料別) 

Classical style Japanese Tea

静岡を代表する茶産地「川根」「足久保」の一番茶を温度管理のもと熟成(穏やかな経時変化)させました。
需要期に合わせて蔵出ししました。
装い新たな旬のお茶をお楽しみください。

100g×2【贈答用】
【贈答用】「特選きたさわ・きたさわ」普通蒸し・深蒸し3缶詰め合わせ
¥5,724(税込)(送料別) 

静岡県本山産(安倍川流域)の普通蒸し煎茶と牧ノ原産の深蒸し煎茶です。

茶師十段が吟味したお茶をお楽しみください!

名称:煎茶
原材料:緑茶
原産国:日本
内容量:100g×3
保存方法:高温・多湿を避け移り香にもご注意ください
抹茶入り茎茶 100g
¥540(税込)(送料別) 

甘みのあるかぶせ茶の茎茶を主原料として抹茶を加えました。
美しい抹茶の色と香ばしさと甘みのお茶は洋菓子にも合います。
【ほうじ用茶葉】茎茶 かりがね 竹印 100g /お家で簡単にほうじ茶作り!
¥756(税込)(送料別) 

ほうじ茶用茶葉としてもお使いいただけます。ご家庭で簡単にほうじ茶を作りませんか!

しもきた茶苑大山が自信を持ってお届けする、人気の定番商品!
味の好みやライフスタイルに合わせてご利用ください。

【ほうじ用茶葉】番茶 200g /お家で簡単にほうじ茶作り! ¥648(税込)(送料別) 

ほうじ茶用茶葉としてもお使いいただけます。ご家庭で簡単にほうじ茶を作りませんか!

たっぷり茶葉が200gも入った、ほうじ茶専用の番茶が出ました。
毎日お家で美味しいほうじ茶をお好みの味でお召し上がりいただけます。


大豊の碁石茶(植物性乳酸菌のお茶:完全発酵茶)  100g袋【徳用】
¥5,400(税込)(送料別) 

一度は失いかけた幻の珍茶:大豊の碁石茶(植物性乳酸菌のお茶:完全発酵茶)

このお茶にはからだが喜ぶすっぱさがあります。
日本で唯一の完全発酵茶。乳酸菌でイキイキ!

100g【徳用】
 
京都府京田辺市「後熟 玉露」20g
¥1,728(税込)(送料別) 

京都府京田辺市「後熟 玉露」

後熟(こうじゅく)とは、お茶の適切な保管により、製茶直後より風味が良好になることをさします。

「焼海苔・味海苔」詰め合わせ ¥5,400(税込)(送料別) 

昔ながらに、ぎっしりたっぷり詰まっています。

■焼海苔8切200枚(全形25枚)×1缶
 原材料名:乾のり(国内産)

■味海苔8切200枚(全形25枚)×1缶
 原材料名:板のり(国内産)、砂糖、醤油、塩

保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
「宇治茶・八女茶」詰め合わせ
¥2,700(税込)(送料別) 


お茶通に人気のある産地を詰め合わせました。

飲み比べをお楽しみください。

名称:煎茶
原材料:緑茶
原産国:日本
内容量:100g×2
保存方法:高温・多湿を避け移り香にもご注意ください
「焼のり・味付のり」5本詰め合わせ ¥3,780(税込)(送料別) 

見た目は小ぶりでも、ぎっしりしっかり詰まってます。

■焼海苔8切48枚(全形6枚分)×3
 原材料名:乾のり(国内産)

■味海苔8切48枚(全形6枚分)×2
 原材料名:板のり(国内産)、砂糖、醤油、塩

保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

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