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経堂自然食品センター

商品詳細

茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】

茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】 茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】 茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】 茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】 茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】 茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】 茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】
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価格: ¥2,980(税込)送料別
商品番号: 5189
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 10束
このカラー・サイズの組み合わせの商品は在庫切れです。他のカラー・サイズをご確認下さい。

決済方法:
郵便振替、代金引換、クレジットカード決済、モバイル決済
送料・手数料:
こちらをご覧下さい
特定商取引法に基づく表記:
こちらをご覧下さい
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2016年予約受付終了致しました。

関西産赤じそ(葉っぱのみ)でしたら、まだございます。
上記バリエーション欄からご選択下さいませ。



農薬、化学肥料を使わずに栽培した茨城産の赤しそ!

6月末から7月中旬をお届け予定です!
詳しく下記をご覧下さい。

こちらの商品は、10束まとめてのご注文となっており、産地より直送させていただきます。

無農薬の梅で梅干をつけた方。
せっかくの無農薬の梅。赤しそも無農薬のものでつけてみませんか?


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茨城県霞ヶ浦有機農業グループの斉藤昭江さんと堀田さんご夫妻が、子供を育てるように心をこめて育てた赤しそです!

当地は、温暖な土地柄で、何でも作付けが可能な所だそうです。
戦力に男手がないので、それを逆手にとった農業を目指してゆこうと思っていますと頑張っていらっしゃいます!

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○漬け方の目安
赤しそ1束で約150gの葉がとれます。
梅1キロに対して赤しそ1束が一応の目安です。(梅の10〜20%)

赤しそは、色付け風味付けのために入れるものなので、お好みで量を加減してください。
赤い梅干が好きな方は、多めに入れれば真っ赤な梅干に仕上がります。

漬け込んだ後の赤しそは、土用干しで乾燥させて、ミキサーで粉砕すれば、ゆかりとしてもお使いいただけます。
ふりかけとしてどうぞ!


梅干用のほかにも、しそジュースも手軽にできておいしいです!(作り方は下をご覧下さい)
水で4〜5倍くらいに薄めて飲んだり、冬はホットでもおいしいです。
焼酎割りや、炭酸、牛乳であってもおいしいです。かき氷のシロップにもなります。


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●お届けについて

◎完全予約制!

赤しそは日持ちが短く、萎びやすいので、完全予約制とさせていただきます。

お届けは、6月下旬から7月中旬を予定しております。

10束未満のご注文の場合、
基本的には、水曜日に当店に入荷して、発送し、木曜日のお届けとなります。
※北海道、九州エリアの方は、発送の翌々日の金曜日のお届けになります。

それ以外の着日の指定はできませんので、ご了承ください。


10束まとめてご注文くださいますと、産地から直送でより新鮮なものをお送りすることが出来ます。
上記バリエーション欄で「10束」をご選択下さい。

※産地よりの直送のため、お支払方法は郵便振込みによる先払いまたはクレジットカード払いのみとさせていただきます。

ご注文の画面で、システム上代金引き換えも表示されますが、ご利用できませんので、ご注意下さい。

※遠方の場合、また数量が多い場合、追加送料がかかることもございます。ご確認下さいますようお願いいたします。
目安としては、20束までは1梱包でお送りできますが、それ以上ですと、2梱包以上となり、追加送料がかかります。

※梅とご一緒に注文された場合でも、入荷時期が異なりますため、ご一緒にお届けすることが出来ません。
梅と赤じそとそれぞれに送料がかかりますのでご了承下さいませ。


こちらの商品は、鮮度保持のため、クール便で送らせていただきます。
クール料金216円が別途かかります。


天候、生育状況により、ご希望の着日に添えないこともございます。ご了承くださいませ。

ここがおすすめです!

こんなに体にいい!しその効能!

シソにはビタミンA、B1、Cやカルシウムや鉄分などが含まれています。
また、抗酸化作用があり、活性酸素を追い出してくれるともいわれています。
最近では、花粉症やアトピーなどのアレルギー症状を抑えてくれる事で、話題にもなりました。
その他、精神安定作用(カルシウムが豊富なため)、ダイエット(利尿作用)、食中毒予防(殺菌作用)など、紫蘇のもつ豊富な栄養素から、健康にいいとされているようです。

赤しその漬け込み方(下ごしらえ)

赤しその漬け込み方(本漬け)
1 白梅酢が赤く発色したら、漬け込み容器の中の梅を覆うように赤しそを一面にのせます。
2 ボールに残った梅酢を全体にかけます。
3 落し蓋をして重石をのせて、容器に蓋をします。
4 冷暗所で風通しの良い場所に土用(7月20日頃)まで置いてください。


赤しその漬け込み方(本漬け)

1 白梅酢が赤く発色したら、漬け込み容器の中の梅を覆うように赤しそを一面にのせます。
2 ボールに残った梅酢を全体にかけます。
3 落し蓋をして重石をのせて、容器に蓋をします。
4 冷暗所で風通しの良い場所に土用(7月20日頃)まで置いてください。


土用干し

1 ボールの上に盆ざるを乗せ、梅と固く絞ったしそを並べて漬け汁を切ってください。
2 盆ザルを風通しの良い戸外に干し、時々返しながら日光に3〜4日干します。雨の時や夜は、そのままの状態で家の中に取り込んで下さい。
3 3〜4日の土用干しの後は、壷かビンに入れて保存して出来上がりです。(保存していると、また梅酢は上がってきます。)
4 残った梅酢液は、料理などに利用できます。

おいしくて栄養いっぱい!しそジュースの作り方

材料:
赤シソの葉…………400g
水…………………1800ml
砂糖……………………1kg
クエン酸………………30g

クエン酸は薬局で売っていますが、代わりに、レモン汁(4個分)や、りんご酢、米酢(2カップ位)でもOKです。
味を見て調節してください。

手順:
?シソの葉を水洗いして、よく水を切ります。
?分量の水を沸騰させ、?を入れさらに
煮立てます。
?4〜5分程に立て、シソの色が出てき
たら、シソを取り出します。
?砂糖を入れ、砂糖が溶けきったら、火
を止めます。
?人肌に冷ました後、クエン酸を入れます。
クエン酸を入れると黒っぽい色がパっと
鮮やかな色に変わります。
?完全に冷めたら専用の容器に移して
冷蔵庫に保管して下さい。
ただし冬まで貯蔵する場合はさらに煮詰めておくといいです。
アイスキューブにしてとっておくという方もいらっしゃいます。
冷蔵庫で2週間、冷凍庫で半年くらいのうちに飲みきりましょう。

煮出した後の葉っぱは、ざく切りにして、しょう油やみりんで煮て佃煮にするといいです。


経堂自然食品センター

自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。
その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料を使って作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、昭和50年6月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。


あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、JAS有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。



経堂自然食品センターの使命
------------------------------------------------------------
○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
1.自然農法産物(米、野菜、果物、加工品)
2.JAS有機農法産物(米、野菜、果物、加工品)
3.農薬不使用農産物(米、野菜、果物、加工品)
4.無添加の加工品、手づくり惣菜
5.すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。


残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていただいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。


どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。


なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。




茨城産 赤しそ(農薬・化学肥料不使用) 10束【産地直送/郵便振替のみ】

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価格: ¥2,980(税込)送料別
商品番号: 5189
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 10束
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テナント紹介

経堂自然食品センター
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 送料・手数料 特定商取引法の表記 お問い合わせ
10,000円以上お買い上げの場合、代金引換手数料を無料とさせていただきます。
当店のお近くの方には配達も致します。お気軽にお問い合わせ下さい。
クレジット決済がご利用できるようになりました。
実店舗からのニュースレター
販売商品一覧

 自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。 その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料で作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、真の健康づくりのお手伝いをさせていただくために、昭和50年6月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。
 あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、JAS有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。

   

毎年大人気!皮ごと安心して食べられる!
      JAS有機りんご 出荷中!【青森産】

 


「子供が安心して食べられるりんご」をモットーに20年以上取り組んできた農家さんのりんごのご案内です。
   
皮ごと安心してお召し上がりください。

有機農産物の日本農林規格の認証を受けた     
  めったにない有機栽培りんごです。

大箱(2段積み/22〜46玉)9,330円    
小箱(1段積み)4,785円

出荷開始は9月から。
   
品種が変わりながら12月位まで出荷の予定です!





●種類とお届け時期(予定)をご確認下さい。   
   終了致しました。つがる 9月上旬〜下旬  
    終了致しました。紅玉【認証なし】9月下旬 少数量  
終了致しました。弘前ふじ 10月上旬  
終了致しましたジョナゴールド 11月上旬 
只今出荷中です!ふじ 12月上旬〜

少数量の品種は事前にご予約いただかないとなくなってしまう可能性大です。
ご希望の品種と量(大箱、小箱等)をお選び下さい。
出荷時期になり次第、お届けさせていただきます!

南の屋久島から美味しいたんかんが入荷致します!
柑橘類随一の糖度を誇るあまーいフルーツです。
独特の甘い香りがたまりません!貴重な自然栽培のぽんかんです。

JAS有機たんかん
          【屋久島産/JAS有機/5キロ】3,998円 
お求めやすい3キロ、1キロもございます。

自然栽培ぽんかん
      【神奈川産/自然栽培/5キロ】2,380円 
10kgもございます。

経堂自然食品センターのおススメ商品をピ ックアップ!
本サイト販売商品は順次追加してまいります。
マクロビオティック製品も多数追加中!
ページ下記:取扱全商品リストをご覧ください!
    原料から自然の日本酒木戸泉オーガニックワインオーガニックビールもご用意しております。
    お気軽にお問い合わせ下さい。

毎月8の日は8の日セール

数多くの商品をお買い得価格(5%OFF、指定商品を除く)にてご奉仕中です。
ご来店をお待ち申し上げております

 
== 実店舗からのニュースレター ==


★   ★   ★   ★   ★   ★   ★   ★


◆自然栽培の野菜、果物が産直入荷中!

  千葉産大根、菜花、さつまいも、野菜ミックス、
 茨城産キウイフルーツなど
神奈川産人参、レモン、紫いも、みかん


◆その他、JAS有機や農薬不使用のお野菜、多数入荷中!

 じゃがいも、玉ねぎ、人参、ごぼう、長芋、生姜、さつまいも、小松菜、大根、、水菜、ピーマン、ミニトマト、インゲンなど。


≪産地が気になる方には、、、北海道、西・南日本のお野菜も入荷中!≫

 ※にら、しょうが、チンゲン菜、じゃがいも、玉ねぎ、など、 入荷内容は、お問い合わせください。



◆◆◆ お知らせ ◆◆◆ 

今月も、六本木アークヒルズで行われるヒルズマルシェに出店致しております。

出店予定は、2月は 4日、11日、18日、25日 土曜日10−14時です。


お茶の水ワテラスタワーで行われるワテラスマルシェにも出店致しております。
こちらは、毎月第1,第3金曜日、     2月は、3日、17日 11−19時の予定です。


      また、JR駅の改札前でもマルシェを出店中です。
出店予定は、2月は、川口駅   8日(水)、15日(水)、22日(水)
             阿佐ヶ谷駅 10、12、13、19、20、26、27日
             高円寺駅  10、12、13、20、26、27日
             亀有駅   16、23日(木)

自然栽培・有機栽培の野菜・果物やお米をはじめ、季節のお花や、自然栽培の原料で作った梅干し、季節の切り花・鉢物の販売をいたします。
お近くにお越しの際は、ぜひご来場下さいませ。



◆ネット店で行っている「8の日セール」!実店舗でも行っております。
 毎月8,18,28日は、日頃のご愛顧に感謝を込めた謝恩セール実施中!

 黒ラベルの商品は、10%OFF!

 生鮮品などの赤ラベルの商品は、「サービス券」が
 通常の2倍
となるお得なセール!
 ぜひご来店ください!!

 ※黒ラベル・赤ラベルは、商品に価格を印字しているラベルのインクの色でご確認
  ください。




◆自然栽培セミナー開催中です!

 ※内容・開催日時については、お問い合わせください。




◆東京・世田谷「経堂自然食品センター」のスタッフがお知らせする、
 最新情報ブログ!

 お店からの最新情報、お得な情報の他、世田谷、経堂の情報も発信いたします!


Googleで
 「経堂自然食品センター最新情報ブログ」 で検索していただくか、

 【こちらにアクセス!】   http://kyodo-center.jugem.jp/


経堂自然食品センターの使命
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○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
1.自然農法産物(米、野菜、果物、加工品)
2.JAS有機農法産物(米、野菜、果物、加工品)
3.農薬不使用農産物(米、野菜、果物、加工品)
4.無添加の加工品、手づくり惣菜
5.すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。

残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に 使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていた だいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。

どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。
 ※なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。

 
店舗名 経堂自然食品センター
住所 〒156-0052
東京都世田谷区経堂2-3-7
TEL 03-3428-9555
定休日 毎月1日 
営業時間 10:00〜20:00
アクセス 小田急線:経堂駅徒歩2分
経堂すずらん通り
◆経堂自然食品センターの最新情報は、こちらのブログをご覧下さい。 http://kyodo-center.jugem.jp/

 
 送料・手数料 特定商取引法の表記 お問い合わせ
10,000円以上お買い上げの場合、代金引換手数 料を無料とさせていただきます。
当店のお近くの方には配達も致します。お気軽にお問い合わせ下さい。

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