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商品詳細

長野県赤坂さんの干柿 市田柿【長野産/天日干し/1kg】

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価格: ¥4,094(税込)送料別
商品番号: 4452
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 1キロ
このカラー・サイズの組み合わせの商品は在庫切れです。他のカラー・サイズをご確認下さい。

決済方法:
郵便振替、代金引換、クレジットカード決済、モバイル決済
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長野県下伊那郡産の美味しい市田柿です!


長野県下伊那郡産の減農薬の柿を使って、天日乾燥させて干柿にしました。

白い粉ふきで、美味しい干し柿です。

1キロ入りで、約30個入っています。

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赤坂さん以外の市田柿もございます。バリエーション欄でご選択下さい。

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市田柿(いちたがき)は、南信州の伝統食である干し柿で、長野県下伊那郡高森町の市田地域で生産されていたことからこの名前があると言われています。

南信州では、新年を祝う席に縁起物として干し柿を食べる習慣があり、
「元旦に食べた干し柿から出てきた種の数が多いほど、その一年で多くの富を蓄えることができる」という言い伝えがあります。


100〜120グラム程度の小さな果実ですが、糖度が高く、肉質が緻密なので干柿に最適な柿です。
皮をむき糸で吊し、天然乾燥すると美しいレンガ色に仕上がり、極上の干柿となります。

干柿は食物繊維が豊富な食品として注目されています。


ここがおすすめです!

ほしがき豆知識

干柿は、大別すると「アンポ柿」(乾燥歩合50%程度)と「コロ柿」(同25%程度)に区分されます。
市田柿はコロ柿に属します。

  

発送について

当店では地球環境に配慮してリサイクルダンボールで発送させて頂いております。
沖縄へ発送の場合は、追加送料がかかることがございます。

私たち経堂自然食品センターは「自然農法」を推進しています。

「自然農法」とは、日本では既に50年以上の歴史を持つ農法で、近年の農業汚染を早くから見通して推進してきました。
農薬や化学肥料を使用しない事は勿論、家畜等の糞尿等も一切使わず、太陽の光と熱、十分な水で土本来の力を発揮させる農法です。
草や樹木は、誰が手をかけなくても育ちます。


この自然の摂理を生かし、自然の持つ力を十分に引き出すことによって、健康な作物を育て、生命の安全が保証される世界を目指して、私たち:経堂自然食品センターは自然農法を推進しています。




経堂自然食品センター

自然農法(無農薬、無化学肥料、家畜等の糞尿を原料にした堆肥不使用)は、世田谷の上野毛が発祥の地です。
その栽培でできた、美味しく体に優しい農産物、また、こだわった原料を使って作った加工品を多くの方々にお知らせしたいと、昭和50年6月に経堂自然食品センターをオープンいたしました。


あれから40年、お陰様で北海道から沖縄まで、自然農法産物、JAS有機農法産物をはじめとして、海外からもすてきな商品を集める事ができ、センターとしての役割を果たせていると皆様に感謝いたしております。



経堂自然食品センターの使命
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○全国から体に安心、安全な美味しい農産物を供給する。
1.自然農法産物(米、野菜、果物、加工品)
2.JAS有機農法産物(米、野菜、果物、加工品)
3.農薬不使用農産物(米、野菜、果物、加工品)
4.無添加の加工品、手づくり惣菜
5.すぐれものの雑貨品、物品、書籍 etc
を集めて、皆様の手にお届けするのが経堂自然食品センターの役目です。
小さいですが、センターの意義はそこにあります。


残留農薬や化学肥料の心配のない、味が濃くて、美味しい食品を一人でも多くの方々に使っていただき健康を守っていただきたいと願っております。
また、精一杯努力して作られている農家さんの仲間が増える事も願って販売させていただいておりますので、その願いも共にお届けしたいと思います。


どうぞ何回でもご来店いただき、四季折々の大地の恵みを受けとってください。


なお、ご迷惑を避けるため生産者への直接のご連絡は、ご遠慮ください。




長野県赤坂さんの干柿 市田柿【長野産/天日干し/1kg】

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価格: ¥4,094(税込)送料別
商品番号: 4452
店舗名: 経堂自然食品センター
カラー: 無し
サイズ: 1キロ
このカラー・サイズの組み合わせの商品は在庫切れです。他のカラー・サイズをご確認下さい。

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