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商品詳細

【数量限定】梅肉エキス 50g

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価格: ¥2,160(税込)送料別
商品番号: 19369
店舗名: お!梅 (東京都青梅:梅の里再生復興)

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【梅肉エキスについて】

国産青梅の良質な青梅果肉のしぼり汁だけを長時間丁寧に煮詰めた昔ながらの手造りの梅肉エキスです。
梅の成分を50倍にまで凝縮したアルカリ性食品です。
塩分の気になる方でも安心です。
梅の「自然の恵み」を毎日の健康維持にお役立てください。

梅肉エキス50gで、青梅2.5kgに相当します。



●商品名:梅肉エキス
●内容量:50g
●原材料:梅(国産100%)
●賞味期限:製造から5年
●保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存してください。


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5,000円以上お買い上げのお客様は送料無料
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ここがおすすめです!

製造過程・こだわり

国産青梅の良質な青梅を100%使用しています。
まだ熟す前の、少し早い段階でもいだ青梅(あおうめ)を使い、梅エキスをつくります。


もいだ梅は、ひとつひとつ手作業でつぶし
つぶした梅から種を取り除き、果肉を絞って裏ごしします。

梅果肉のしぼり汁を30時間近くかけて、およそ50倍になるまで煮詰めていきます。
ずっと火にかけ通しですし、そして焦げないようにかき回す手を休めることができませんので、とても大変な作業です。

こうして出来上がるのが、梅エキス(梅肉エキス)です。
皆様に喜んでいただけるよう、煮詰める作業を行っております。


出来上がった梅エキス



【関連商品】腸を活発に・疲労回復に!「お!梅(梅エキス粒)」

国産青梅の良質な青梅果肉のしぼり汁を長時間煮詰め、水分をとばし50倍に凝縮した梅エキスを作り、つなぎに山芋ととうもろこしを使って携帯に便利な粒状にしました。

腸を活発に・疲労回復に!

お!梅(梅エキス粒) 15g容器入
お!梅(梅エキス粒) 15g容器入 12個ケース入
お!梅(梅エキス粒) 45g詰替用袋入



「お!梅(梅干粒)」もございます

国産の塩分約10%で漬けた無添加梅干果肉を使用し、「フリーズドライ製法」で召し上がりやすい粒状にした携帯用梅干です。

疲労回復、スポーツ、ご旅行に最適。

お!梅(梅干粒) 18g容器入
お!梅(梅干粒) 18g容器入 12個ケース
お!梅(梅干粒) 50g詰替用袋入


【関連商品】梅肉エキス飴(梅肉エキス飴) 

国産青梅の良質な青梅果肉のしぼり汁を長時間煮詰め、水分をとばし50倍に凝縮した梅肉エキスを当園で作り、青梅の飴一筋の熟練職人が「直火製法」で手造りしたおすすめの逸品です。

梅肉エキス飴(梅肉エキス飴) 150g


東京都青梅市梅郷:美よしの園の梅干し

手もぎ梅を、天日塩約10%で漬け込み、二度天日干しした昔ながらの梅干です。
東京都青梅市梅郷:美よしの園の梅干しは、すべて美よしの園で漬けたものをお届けしております。
国産梅を使用し、無添加ですので、安心してお召し上がりください。


東京都青梅市:梅の里再生・復興に向け!

2009年に国内で初めて梅輪紋ウイルスという梅の病気が発見され、
防除及び早期の再生・復興のために、青梅の梅園の梅樹をすべて伐採する事になり、
観光地でもある吉野梅郷の青梅市梅の公園の梅樹も含め、2014年春にすべて伐採されました。
3年後に梅樹を再び植える事が出来る予定ではありますが、青梅の梅の里が復興するまでには時間がかかると思われます。

これまで青梅の自家梅園の梅を使い梅干し・梅商品の開発を行ってきた吉野梅郷そばにある「美よしの園」さんは、梅の里復興に向けて動き出していらっしゃいます。

青梅と東京都である「世田谷インターネットショッピングモール:せたがやいち」として出来る事として
青梅の梅の里再生・復興に向けての動き出している美よしの園さんの梅干し・梅商品を販売する事になりました。
是非、美よしの園さんの昔ながらの梅干し&美よしの園:渡邊文子さんが開発したさまざまなオリジナル梅商品をお楽しみいただくと共に、梅の里再生・復興に向けてご支援いただければと思います

2014/07
運営:有限会社アフロディレクターズ
世田谷区北沢1-32-18


【数量限定】梅肉エキス 50g

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